一、醇自我诊断1.饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH,就其同系物范围内回答:(1)当n=时,开始出现同分异构体;(2)当n=4时,其同分异构体有种,其中不能发生催化氧化反应的结构简式为;第3讲醇酚基础盘点34(3)当n=5时的同分异构体中,不能发生消去反应的结构简式为。基础回归1.羟基与或相连的化合物称为醇。2.根据醇分子中所含羟基的数目,可以分为、和。乙二醇和丙三醇都是、、的液体,都于水和乙醇,是重要的化工原料。3.相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点。这是由于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子中羟基的氢原子存在着相互吸引作用,这种吸引作用称之为。因此甲醇、乙醇、丙醇均可与水。烃基苯环侧链上的碳原子一元醇二元醇多元醇无色黏稠有甜味易溶高氢键以任意比混溶4.醇的化学性质主要由羟基官能团决定,键和键容易断裂。碳氧氢氧条件断键位置反应类型化学方程式Na2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑①置换或取代HBr,△O2(Cu),△浓硫酸,170℃②取代①③氧化②④消去CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCH3CH2OHCH2CH2↑+H2O浓硫酸,140℃CH3COOH(浓硫酸、△)①②取代①取代(酯化)2CH3CH2OHC2H5—O—C2H5+H2OCH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O二、酚自我诊断2.下列说法正确的是()A.苯与苯酚都能与溴水发生取代反应B.苯酚与苯甲醇()分子组成相差一个—CH2—原子团,因而它们互为同系物C.在苯酚溶液中,滴入几滴FeCl3溶液,溶液立即呈紫色D.苯酚分子中由于羟基对苯环的影响,使苯环上5个氢原子都容易被取代C3.(1)苯酚与水混合,溶液变浑浊,向该浊液中滴加NaOH溶液,可观察到的现象是,反应的化学方程式为,该反应说明苯酚具有性。溶液变澄清酸(2)向上述溶液中通入CO2,可观察到的现象是,反应的化学方程式为,该反应说明苯酚具有的性质是。溶液变浑浊苯酚的酸性比碳酸弱基础回归1.酚的概念称为酚。2.苯酚的分子式苯酚的分子式为,结构简式为或。3.苯酚的物理性质(1)纯净的苯酚是晶体,有气味,易被空气氧化呈。(2)苯酚常温下在水中的溶解度,高于时与水,苯酚溶于酒精。羟基与苯环直接相连的化合物C6H6OC6H5OH无色特殊粉红色不大65℃互溶易(3)苯酚有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用,如果不慎沾到皮肤上立即用洗涤。4.苯酚的化学性质由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢比苯中的氢。(1)弱酸性(酸性比碳酸)酒精活泼活泼弱Na+H2O(以上两个反应,用于苯酚的分离与提纯)。由于酸性H2CO3C6H5OHHCO,所以不会生成。(2)苯环上的取代反应①此反应常用于苯酚的检验和测定;②溴原子只能取代酚羟基位上的氢原子。>>3Na2CO3定性定量邻、对(3)氧化反应:①苯酚常温下常呈色,是被O2氧化的结果;②可使酸性KMnO4溶液褪色;③可以。(4)显色反应:遇Fe3+呈,可用于检验苯酚。(5)加成反应(6)缩聚反应粉红燃烧紫色要点一醇的催化氧化和消去反应1.醇的催化氧化规律(1)若α-C上有2个氢原子,醇被氧化成醛,如:CH3—CH2—OHCH3CHO(2)若α-C上有1个氢原子,醇被氧化成酮,如:要点精讲α(3)若厚α-C上没有氢原子,该醇不能被催化氧不反应。2.醇的消去反应规律(1)只有1个碳原子的醇不能发生消去反应。(2)-C上有氢原子,能发生消去反应,否则不能。β能发生消去反应化,如特别提示卤代烃与醇均能发生消去反应,其反应原理相似,但它们消去反应的条件有明显的差别,卤代烃消去反应的条件是NaOH醇溶液、加热,而醇消去反应的条件为浓H2SO4、加热,应用时应注意反应条件的差别,以免混淆。【典例导析1】有下列几种醇(1)其中能被催化氧化生成醛的是(填编号,下同),其中能被催化氧化,但不是生成醛的是,其中不能被催化氧化的是。(2)与浓H2SO4共热发生消去反应只生成一种烯烃的是,能生成三种烯烃的是,不能发生消去反应的是。解析醇的催化氧化,实质上是一个醇分子中脱去两个氢原子(一个来自羟基,另一个来自与羟基直接相连的碳原子上的氢原子)与氧气或氧化剂中的氧原子结合成水,同时“醇分子”中形成碳氧双键。而醇的消去反应是醇中的—OH与连—OH碳的相邻碳上的H原子结合成水,同时生成碳碳...