石家庄农特产品行业现状分析（1）蔬菜、肉蛋目前，在石家庄，蔬菜、肉蛋、农副产品等的销售主要通过小区周边菜市场及大型超市等渠道。这是广大市民最熟识的购置场所，已经构成消费适应，是蔬菜、肉蛋等特别成熟的零售场所。小区周边菜市场，蔬菜、肉蛋等价格较低，从石家庄周边县市购进，新鲜，但卫生条件不高，家庭收入偏低的市民集中在这些市场，但也有一些收入较高的市民到小区附近市场购置蔬菜，这主要是由于这里的蔬菜比超市里新鲜。超市蔬菜、肉蛋等产品卫生条件较好，有包装，但不如菜市场上新鲜，价格比菜市场上稍高，家庭收入较高的人群集中在超市。（2）农特产品菜市场四周或路边摊贩销售的特色农产品，无包装，无担保，假货较多，市民的信任程度较低；超市销售的特色农产品，包装精巧，但品类较少，价格较高。（3）绿色食品食品平安的咨询题频发，使人们对绿色无公害食品的关注程度加大。特别多市民已经开场购置绿色食品，有时购置和经常购置绿色食品的比例正在上升。目前市场上销售"绿色食品"的较多，绿色食品市场特别不标准，企业违规使用绿色食品标识，擅自超范围违规使用绿色食品标识还特别严峻，假冒的绿色食品在市场上鱼龙混杂。大部分市民不能说出绿色食品的标准，不能识别绿色食品的标志，"绿色食品"在市场上鱼龙混杂，消费者真假难辨。消费者最担忧的是多花了钱，但买到的不是绿色食品，甚至是有害食品，得不偿失。因而市民不敢购置绿色食品。一、***农特产品特色专营店swot分析（1）优势***特色专营店，是省会第一家定位于专业运营农特产品、绿色食品的零售连锁企业，开辟了省会农特产品运营的空白，是这一领域的市场先行者。依托于省农业厅，有完善的产品配送体系，和农特产品的上游提供商。拥有完善的基地和卖场，运营治理比拟标准。公司制造出的"***超市"以净、鲜、新、绿、全"。蔬菜、肉蛋洁净、新鲜，无公害，卫生平安。农特产品绿色、平安、品类齐全、包装精巧。杂粮品种多，价位适中，质量上乘，消费者一经食用，就会构成重复购置。***店面形象统一，连锁运营，容易遭到广大消费者的信任，在消费者心中建立卫生、平安、优质的形象。（2）优势关于蔬菜、肉蛋等产品，多数居民构成了在菜市场比拟各摊位蔬菜的价格、新鲜程度，再进展购置的适应。一部分老年人更是具有每天早上在菜市场闲逛的特点，有需求就买些蔬菜。家家缘店面较小，满足不了顾客选择比拟购置的消费适应，消费者摆脱这种比拟购置的心理，需要一个时间，需要通过几次在家家缘的尝试购置后，才能构成在***购置的稳定消费心理，转变为忠诚客户。农特产品，尽管包装精巧，但价位较高，居民日常食用特别少会购置，以送礼为主。但农特产品作为礼品消费，在石家庄消费者中还未构成适应，消费者没有购置农特产品作为礼品的认识，大多数人更是不明白有农特产品礼品装，因而想不到用农特产品送礼；而一部分想到了用农特产品送礼的消费者，又不明白那儿有包装精巧的礼品农特产品。***作为销售礼品农特产品的专营店，与消费者之间欠缺了一个信息沟通的桥梁。（3）时机石家庄市场，定位于专业的农特产品销售的连锁店，***是第一家，填补了省会的一个市场空白。通过有效宣传后，能够在消费者心中构成"农特产品专卖店的形象"。当有消费者购置农特产品的需求后，能立即想起***特色专营店，***与农特产品专卖构成一个无形的强有力的联络，让***在消费者占据农特产品专卖的位置。（4）威胁目前石家庄销售农特产品还有超市，商场等场所，但这些场所的农特产品品类不是特别齐全，较为单一。当***通过广告宣传，和长期的对消费者的妨碍，在石家庄构成了农特产品作为礼品赠送的一种选择后，农特产品的销售会开场逐步的上升。这时超市、商场等场所，必会借助这种趋势，采纳增加农特产品的品种，提升农特产品的质量等手段，同***抢夺农特产品礼品市场。超市，商场等借助超大的卖场，温馨的购物环境，一站式购物的便利，必会从***这里瓜分特别大一部分市场。同时，随着农特产品礼品市场的扩大，必会出现一批模拟***销售农特产品的店面，共同与***抢夺这部分市场。三、确立***品牌推行四步走战略1、在产品运营的层...
