《水能溶解一些物质》【教学目标】1、一些物质容易溶解在水中,一些物质不容易溶解在水中
2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来
3、观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的现象
4、能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物
5、体验研究容易溶解与不容易溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣
6、在观察比较活动中,能够意识到细致的观察才会使描述更准确
【教学重点】描述食盐、沙等物质溶解现象的主要特征
【教学难点】比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同
【教学准备】分组材料:食盐1、沙1、面粉1、装水烧杯3、搅拌棒1、记录单1、抹布[撒漏的粉末、颗粒及水可以及时处理干净,保持实验桌的整洁]演示材料:咖啡1、保温瓶1、玻璃杯1、勺子1;铁架台3、漏斗3、玻璃棒3、滤纸3、烧杯3【教学过程】一、创设情境,导入新课
出示速溶雀巢咖啡1袋,问:有哪位同学会冲调咖啡
指名1生操作,品尝后评价一下咖啡的浓淡,请求这名学生再冲调一杯浓咖啡
二、观察比较食盐、沙在水中的变化过渡语:咱们今天一起来做做类似于冲咖啡的实验,在你们的实验桌上摆放有食盐、沙,如果把它们放入水中会发生怎样的变化呢
『鼓励生做出各种猜测』1、学生分别观察食盐和沙『看一看、捻一捻』,师出示实验记录单,齐读小贴士,提醒学生将观察的结果记录下来
2、讲述实验要点:解读放入水中、搅拌、静置的操作方法
『取一份食盐和一份沙,分别放入两个盛水的烧杯内,不搅拌,静静地观察,比较食盐和沙在水中的变化,过一会轻轻地匀速搅拌,观察它们的变化,最后静置一会再看又有什么变化
』3、学生分组实验,提醒学生一边观察一边记录;师下位重点检查食盐、沙放入水中、搅拌后、静止后的记录情况
4、归纳:哪些现象使我们说“食盐在水中溶解了
”;哪些现象使我们说“沙在水中没有溶解
”(根据学生的发言随机板书)三、观察面粉在水中溶解了