语言活动：手把肉1一、活动目标1.幼儿观察手把肉的外形，观察其颜色、质地等外形特征。（重点）2.幼儿了解手把肉的文化，并用自己的语言对活动内容进行描述。（难点）3.在图片和语言的引导下，培养幼儿观察能力和想说、敢说、喜欢说的能力。二、活动准备1.《手把肉》幻灯片2.字卡：肉粉色、肥嫩的三、活动过程1、导入部分：观察手把肉的图片。教师：这是什么？幼儿：这是羊排、手把肉。教师：你们吃过吗？幼儿：吃过，它是有点咸有点香的。2、介绍手把肉的颜色、软硬等。教师：请小朋友仔细观察图片，手把肉是什么颜色的？幼儿：肉粉色、粉色等。教师：手把肉看起来是什么感觉？幼儿：软软的、嫩嫩的、肥的、肥嫩的等。教师：还有什么东西看起来是肥嫩的？教师举例：红烧肉看起来是肥嫩的。幼儿：XXXX看起来是肥嫩的。3.介绍手把肉的文化。教师：手把肉是用什么做的？幼儿：小口羯羊。教师：为什么叫手把肉？幼儿：大家各执蒙古刀一大块一大块地割着吃，或用手撕着吃，所以称为“手把肉”。
