标准的编号标准编号标准代号、顺序号、年号（四位数）三部分组成一、国家标准：GB/TXXXXX—XXXX年号标准顺序号推荐性国家标准代号二、行业标准：WS/TXXXXX—XXXX年号标准顺序号推荐性行业标准代号（卫生）三、地方标准：四、企业标准：如上所述国家强制性标准的代号是“GB”，字母GB是国标两字汉语拼音首字母的大写;国家推荐性标准的代号是“GB/T”，字母“T”表示“推荐”的意思；推荐性地方标准的代号如陕西省地方标准的代号为“DB61/T”
食品执行标准对照表目录1．1豆制品1．2果类1．3饮料1．4奶制品1．5禽蛋类1．6肉类1．7水产品1．8调味品1．9粮油1．10蔬菜类1食品执行标准对照表1
1豆制品豆制品等食品执行标准见表1
表1豆制品执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1豆腐GB2762-2005食品中污染物限量GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准2豆腐丝GB2762-2005食品中污染物限量GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准3腐竹GB2762-2005食品中污染物限量GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准4豆浆GB2762-2005食品中污染物限量GB16322-2003植物蛋白饮料卫生标准5豆沙GB2762-2005食品中污染物限量GB7099-2003糕点、面包卫生标准6粉皮GB2713-2003淀粉制品卫生标准7粉丝GB2713-2003淀粉制品卫生标准1
2果类果类包括水果、干果、果脯等产品，执行标准见表2
如果果类产品是罐头产品时，其执行标准应符合GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准
表2果类执行标准对照表序号品种通用安全标准食品卫生标准产品标准1瓜子仁GB19300-2005烘炒食品卫生标准2花生仁（花生米）GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB2762-2005食品中
