国内高星级度假酒店康乐部经营与管理问题的探讨——以三亚万豪度假酒店为例 工商管理专业VIP免费

国内高星级度假酒店康乐部经营与管理问题的探讨——以三亚万豪度假酒店为例摘要：近几年，国内康乐业发展快速，康乐部在各高星级酒店的地位越来越明显，特别是度假型的高星级酒店，酒店管理者更加重视对康乐部的发展和管理。本文针对高星级度假酒店中康乐部发展的情况，概括高出星级度假酒店康乐部的发展现状和问题，并以三亚万豪度假酒店为例展开说明，从部门员工培训，加大康乐产品宣传，创新康乐产品销售方式，加强部门协调能力，重视部门员工五方面对高星级度假酒店中康乐部存在的问题提出解决对策。关键词：国内酒店业；高星级度假酒店；康乐部；经营与管理Abstract：RapiddevelopmentofRecreationIndustryinrecentyears，RecreationDepartmentinallstarredhotels,especiallytheStarHolidayResort,thestatusofmoreandmoreobvious.，HotelmanagerspaymoreattentiontothedevelopmentandmanagementofRecreationDepartment.ThispaperfocusesonthedevelopmentofRecreationDepartmentinStarHolidayResort,SummarizethedevelopmentstatusandproblemsoftheRecreationDepartmentoftheStarHolidayResortandtakesanyaMarriottresort&spaasanexample,Focusonthefiveaspectsofthestaffdevelopmenttraining,increaserecreationproductspublicity,creativerecreationproductssales,enhancedepartmentcoordinationcapacity,attachesgreatimportancetothedepartmentstafftosolvetheproblemsofRecreationDepartmentinStarHolidayResort.Keywords:domestichotelindustry;highstarresorthotel;RecreationDepartment；managementandadministration目录.................................................................................................2............................3...............................................3....................................3..........................................3............................................3............................................4...................................................4.............................................4...............................................................................4........................................4...................................................5............................................5...............................................................................5................................................5...........................................................5.................................................6..............6..........................6............6............6....................7..................7.............................................................................7..............................7.................................................................................................8一、绪论康乐活动的发展具有悠久的历史，自从有了人类就有了对康乐活动的生理需求和心理需求，例如距今几千年前的歌舞表演和蹴鞠等。在历史的积淀中，人们并没有将康乐活动重要解释和分类，直到近现代人们才开始重视康乐，并逐渐形成了＂康乐文化＂的现象。在部分地区，康乐行业已经成为带动经济发展的支柱产业。现今，世界发展国家都进入“康乐休闲时代”，中国的康乐发展也将不断加大。近年来，我国旅游业发展异常迅速，随之也带动着其他行业的快速发展，酒店行业尤为突出。随着社会经济、生产力的大力发展，人们的可支配收入和可支配时间不断增加，以及生活环境渐变恶劣，工作压力增强，越来越多的人们选择到度假酒店放松身心，休闲娱乐[1]。从而使得酒店的康乐活动项目成为人们选择酒店的重要指标之一，加速了康乐部的成长并成为酒店中一个单独的支柱部门，为酒店带来更多的经济收益。尽管康乐部在酒店中已趋为成熟，但是在发展的过程中...