下载后可任意编辑食堂工作述职报告5篇1.食堂工作述职报告为法律规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动宽阔教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”（即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开）的原则，结合我校实际情况，制定本方案。食堂运营模式：1、学校食堂实行在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。2、老师伙食按每天核算价格照实付款（含米饭），伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况讨论决定。3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。食堂人员管理职责：1、学校食堂设采购人员2名（其中1人采购，1人记帐），核算报帐员1名，其他人员参加监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期下载后可任意编辑初经学校讨论后公布。2、采购人员严格根据卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。管理监控措施：1、学校成立伙食领导委员会（以下简称伙委会）负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。期初学校经老师会议推举后将予以公示。2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在老师会议上进行公布。4、学校伙委会成员要平常注意收集学生、老师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管下载后可任意编辑理质量的提升。5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布，由学校伙委会监督执行。7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高老师福利待遇等。8、对学校日常招待和会餐费用，食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。执行办法：1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。2、本方案解释权在校长室。2.食堂工作述职报告20xx年的工作即将结束，回顾这一年来的工作，我在中心领导班子的领导和各位同事的支持帮助下，严格要求自己，根据中心领导及自身岗位的要求，在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面做了一些工作。现把xx年工作简要汇报如下，诚请各位领导、同事给予批判、指正。一、xx年学习情况xx年3月，我由中心办公室又重新回到饮食服务部工作。下载后可任意编辑时隔一年多，国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”，我感觉到身上的责任与压力，时刻提醒自己必须要有高度的责任感、宽阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神，才能胜任这一角色。因此，在抓好部门日常工作的同时，我实行多种方式加强自身学习。一是向书本学。认真学习了“三个代表”重要思想、《新党章》及xx届xx全会精神。二是向电脑学。利用电脑办公设备，常常查～高校后勤网，时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。我利用云南省高校伙食专业委员会召开的会议及活动利用与各兄弟院校的交往，与饮食同行进行讨论、沟通，学习各兄弟院校饮食工作经验。通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。二、工作情况20xx年，饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书，在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作，取得了较好的效果。（一）、加强学习、统一认识，营造良好的工作氛围下载后可任意编辑本年度召开27次部门工作会议，即使传达上级精神，提出要求。（二）、加强日常监督，发挥食...
