下载后可任意编辑好人好事事迹材料:让生命像炉火一样燃烧每当xx科技大学的老师和学生走进xx咖啡厅,总会看见一个熟悉的身影,他时而亲自在案台忙活,经过他的手一块块面团像变戏法一样,变成了色香味俱佳的糕点;一会儿又出现在就餐师生面前,擦去脸上的汗珠,用诚恳的态度,亲切的话语征求人们对咖啡厅工作的意见,了解他们的需求;时而,他匆忙的身影又出现在某一个员工跟前指点他们如何进行菜品、主食的加工,或者如何把握服务细节,为就餐师生提供温馨的服务。他就是饮食服务中心xx咖啡厅经理刘xx。一、好经理2024年4月,刘xx从xx宾馆转职到了xx科技大学饮食服务中心,从进学校的那一天起,他就暗下决心,一定要干出名堂,把自己的所学、所能无私地奉献给科大师生在xx宾馆工作期间,他已经是一名独当一面的白案技术能手。到饮食服务中心工作后,中心党支部和中心领导慧眼识珠,通过培育和锻炼,刘xx走上了餐厅经理的工作岗位。作为一名基层服务管理者,在每一天平凡的工作中实现自己的人生价值,本着“在岗一分钟,奉献六十秒”的精神下载后可任意编辑在每一个岗位上,他都能兢兢业业,勤勤恳恳、任劳任怨工作9年来,他根据工作要求,通过学习补己之短,不但注重在工作中借鉴其他餐厅餐饮经验,积极学习通过各种方式学习《餐饮服务与管理》、《有用餐饮服务300问》、《食品质量成本管理》餐饮管理和经营理论,学习《食品安全法》等法律法规知识,一步完善自身的知识结构,并把所学知识和实际工作紧密结合,根据餐厅实际情况创新进展管理实践。不论是在中区三餐厅当经理还是在新校区xx咖啡厅任职,通过落实经营方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性,并通过开拓经营,进展增收渠道,扩大营业收入。他所管理过的餐厅不论是经营效益、社会效益还是服务能力、服务水平以及人员管理、安全管理都位居中心各餐厅前列,不但出色的完成了中心交给的各项任务,也得到了就餐领导和师生的好评。餐饮是细节的艺术。刘xx自从担任经理一职后,积极发挥所长,在工作中,坚持从细节入手,从小事做起,在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合,在菜肴品种上追求花色品种的多样化;他通过和省内外同行沟通学习定阅餐饮期刊等多种方式,从中汲取菜品、主食花样的创新灵感,在他的带领下,员工做到严把菜品质量关的同时积极开发新菜品,多年来,经他改进创新的主食、菜品品种多达几十种,新菜品既要符合了师生的需求,又能体现下载后可任意编辑出了咖啡厅的特色,为就餐师生提供了满意的就餐体验。他一身作则,把自己80%的时间用于带动员工努力工作,通过自己的过硬作风,带动和形成了餐厅良好的工作氛围每天,他都参加现场工作及服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,通过召开班组长会,管理骨干研讨会等形式分析问题根源,堵塞管理漏洞。在服务理念上追求优质服务、文明用语、仪表仪容、有问必答、有求必应、有难必帮原则,从而提高了服务质量、服务能力和服务水平,增强就餐师生的获得感和满意度。二、好师傅一花独秀不是春,百花齐放春满园。多年来,刘xx根据中心工作部署和要求,放弃了节假日和休息时间,高质量地完成了餐厅技术骨干主、副食培训。培训期间,他注重加强培训人员的学习意识,同时,他根据多年的教学经验,不断改进教学方法和思路,根据培训人员的特点,完善教学讲义,培训中,他尽心尽力,不厌其烦的手把手对餐厅骨干人员进行技术实操和基础知识讲解,教育员工要秉着“专业专注、精益求精”的工匠精神,要求参加培训的人员钻研业务,熟悉流程。经过他的培训,提高了中心技术骨干的业务水平,加强了餐厅骨干的技术力量,对防止饭菜的单一化,提高餐饮质量,发挥了突出作用。多年下载后可任意编辑来,经过他培训人员达到三百余人,许多人已经成为餐厅的技术骨干,为中心技术人才的储备和顺利进展奠定了技术基础。多年来,他积极协助完成后勤集团和饮食服务中心餐饮烹饪技能竞赛的策划和协调任务,从09年至今,他协助完成了12年xx省高校第三届烹饪技术大赛策划准备工作,以及中心开展技能竞赛活动五项;完成年度的饭菜质量评比、岗位技能练兵...