科学选择饮品,保障健康成长一、问题引出炎热的夏季,各类饮料是我们的最爱,但喝这么多饮料对我们这些正处于生长发育期的孩子到底好不好呢
据我们调查了解,同学们最喜欢喝的饮料依次为碳酸饮料、奶茶酸奶和果蔬饮料,而10%左右的同学经常喝碳酸饮料
通过观察这些饮料瓶上的成份介绍,饮料中或多或少都有香精、色素等各类添加剂,喝多了会不会对我们的生长发育有不利影响啊
这些问题让我们困惑、也勾起了我们的兴趣,就让我在调查中找到答案吧
二、调研准备这次调研的重点内容就是:更深入地了解日常接触的饮料,找出健康、安全的饮料,确定哪些饮料是我们可以喝的,哪些是可以少喝的,哪些又是绝对不能喝的
在爸爸妈妈的帮助和指导下,我重新制订了“现场采样计划安排”,设计了调查问卷(并请妈妈做成了可以用于网络调研的微信调研小程序),确定了走访地点、采样要求等内容
三、调研过程根据调研安排,我分别去了苏果、永辉、金润发、罗森和电力超市等地方,认真地进行了调查、取样和记录,共同对研究活动进行了整理
发现,由于饮料所含成分的不同,它们各自的营养价值也不一样(调查的数据见表1-4)
(一)参与问卷调查人员的基本信息此次问卷调查共有107人参与,其中男性53人,占总人数比例为49
53%;女性54人,占总人数比例为50
47%(如图1所示);男女人数基本相当,因此此次问卷调查的结果并不会受性别因素影响
图1参与问卷调查人员的男女比例分布图在受调查的107人中,15岁以下的有61人,占比57
01%;(如图2所示)
参与问卷调查的人员各年龄段均有分布,可以有效反映各年龄段人群对于健康引用饮料问题的观点,其中主要以15岁以下人群为主,占总人数半数以上,这也与我们问卷调查的主要目标受众为小学生有关
图2参与问卷调查人员的年龄分布图(二)受调查者购买饮料的基本情况1
饮料类型选择情况目前市面上主要包括矿泉水、果蔬汁饮料、碳酸饮料、乳