2022下车间实习报告关于下车间实习报告模板6篇在经济发展快速的今日，报告对我们来说并不生疏，要留意报告在写作时具有肯定的格式。为了让您不再为写报告头疼，以下是我收集整理的下车间实习报告6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。下车间实习报告篇1实习目的：第1页共58页XX年7月22日到8月22日，我参与了沈阳中街冰点城食品有限公司的社会实践。通过这次实践实习，我学到了许多学问，这些都是书本上学不到的东西，最主要的是我可以充分的接触社会，不在和以前一样，报着一种单纯的学习学问的看法，这次是把自己真实地融入社会，不在把自己当做一名学生，而是真正地把自己当成企业的一名员工，再把我在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的学问有用武之地。以便能够达到拓展自身的学问面的目的，扩大与社会的接触面的目的，增加所学的理论学问以及社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的实力，并最终达到为以后的就业打下坚实的基第2页共58页础。在这次实习中，一方面，我要达到熬炼了自己的实力的目的，在实践中成长，在实践中学习，充溢了自我，我意识到了自己的不足，没有阅历，没有与人沟通交往的实力，这次实习中，我尽可能地抓住增加了口头表述实力，与人沟通。真正地走出课堂，使自己沉醉在喜悦之中。有时侯也会觉得很累，但更多的感觉是我成长啦，我在有意义地成长。在这实践之后，我明显地发觉自己变开朗了，我始终是个不擅长语言表达的人，通过这次实习，我意识到了与人沟通的重要性而这正是我所欠缺的。所以，我确定变更自己，使自己努力学习与人第3页共58页沟通的技巧，从而让自己的学问真正的服务于人类，更好地在工作岗位上发挥自己的实力。虽然我自己的力气不足以变更一些东西，但假如整个社会共同努力，每个人都能够把自己的潜力发挥出来，不但具有学问技能，而且具有更好地运用这些学问的技巧，这才是动力之根本，动力之源泉，使国家旺盛富强的途径，提高国民素养的实践活动另一方面，通过实习要自己意识到自己的不足，有些东西以前没有尝试过，我会缺少尝试的胆识，甚至是完全不敢尝试。但是，在这次实习之后，我每天都遇到不同的事，每天都有不一样的挑战，我明白啦人生就是如此。只有这样每天都不同才能称为生活。所以我懂得了，第4页共58页人难免会出差错，但不让错误再其次次发生，就胜利啦。但假如是可以避开的错误，还始终错下去，以后很有可能在社会上没有立足之地现在的社会不仅要有学问，还要拥有一些应辨实力等综合素养,只靠在学校吸取学问，远远不够，从现在起先，就要培育自己的各种实力。实习内容：首先，我参与了贵公司的培训。通过培训，我驾驭了一些初步的学问，把学问运用到实际的心情更加迫切。然后，我被支配在了冰淇淋的生产车间实习。通过了这次车间实习，我了解了第5页共58页在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的限制点就是：混合料的配制、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。1、混合料的配制：混合料在配制时肯定要严格根据冰淇淋的配方领料和称量。同时还要限制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时肯定要严格限制温度和时间。一般采纳巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品第6页共58页尝。老化罐的温度和老化的时间也有其肯定的标准。4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽匀称形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，味道协调具有该品种应有的味道、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无袒露。理化指标及卫生指标必需能达到国家行业标准。最终，我被支配在了销售部门。这就是要求我把所学的书本学问第7页共58页运用到销售实际中去。销售不但熬炼我最欠缺的语言表达实力，而且让我学会了有技巧的销售。那就是把...
