细胞呼吸教学设计(梅胜举)VIP专享VIP免费

《ATP的主要来源——细胞呼吸》发布者：梅胜举《ATP的主要来源——细胞呼吸》一、高考能力及考向定位1．ATP的主要来源——细胞呼吸2．影响细胞呼吸的因素分析及应用。3．细胞呼吸各阶段的物质变化及相互联系。4．细胞呼吸方式的探究。二、学生学情分析细胞呼吸是代谢的重要方面，更是ATP的重要来源。学生对细胞呼吸的过程及场所掌握得很熟练。但在实际问题或现象中，学生不能准确分析生命现象，更不能准确说出生理过程，因而认为这还是较难的。细胞呼吸方式的探究是近几年高考命题的热点，如2009年江苏卷、天津卷；细胞呼吸的各类、过程、场所及能量应用也是高考命题的热点，如2010年新课标卷。细胞呼吸内容考查往往是综合性试题的命题材料，单纯考查细胞呼吸的题目多以选择题形式出现，但也会出现结合呼吸过程，考查有关细胞呼吸的实验分析类型的题目，这是同学们的困惑。三、教学方法归纳比较，综合分析，讲练结合四、教学重点、难点细胞呼吸的方式及过程是教学的重点，影响呼吸方式的因素及方式的探究是教学的难点。五、教学过程：分为三课时第一课时呼吸作用→呼吸方式→有氧呼吸→无氧呼吸→呼吸方式比较呼吸作用：有机物的氧化分解，释放能量。条件：有氧与无氧→方式：有氧与无氧两种（一）有氧呼吸：三阶段第一阶段：细胞质基质1mol的葡萄糖在酶的作用下，分解为2mol的丙酮酸、4mol的[H]和少量的能量；第二阶段：线粒体基质2mol的丙酮酸和6mol的水在酶的作用下，经过一系列的生物化学反应，最后生成6mol的二氧化碳和20mol的[H]及少量的能量。第三阶段：线粒体内膜前两阶段产生的[H]与6mol的氧结合，在酶的作用下生成12mol的水和大量的能量。注：三阶段都是经过一系列酶的催化和一系列的生物化学反应所形成的，不能看作是一步化学反应；在此过程中注意元素的去向及变化。（二）无氧呼吸第一阶段和有氧呼吸完全相同；第二阶段由于酶及生物各类的不同，因而产物也有区别：在缺氧的情况下，丙酮酸在丙酮酸羧化酶等酶的作用下，最后形成酒精和二氧化碳。另一情况是丙酮酸在乳酸脱氢酶的作用下还原成乳酸。两阶段都是在细胞质基质中进行的。（三）有氧呼吸与无氧呼吸的联系异：条件、场所、反应程度、能量、物质变化等方面同：有机物氧化分解、释放能量、第一阶段、产物等联系：最早出现的是无氧，然后是有氧，有时同时进行第二课时影响因素→应用→方式探究影响呼吸作用的因素：氧气：促进有氧但有限度，抑制无氧二氧化碳：抑制呼吸作用（乳酸例外）温度、PH影响酶的活性进而影响呼吸作用理解：图像模型的理解和应用应用：伤口包扎、有氧运动、贮藏粮食、农作物增产等呼吸方式的探究注意两种呼吸方式的特点及产物量的变化来设置实验，注意物质的鉴定酒精，酸性条件下重铬酸钾；二氧化碳，溴麝香草酚蓝、澄清的石灰水关键是两者产生的气体量有所不同，有氧时，气体产生量和消耗量相等，压强不变化注意实验中的对照实验及实验中的无关变量对实验的影响第三课时习题讲解，重点总结，知识强化，重在拓展，最后提高。教学反思：本节内容是生物代谢中的核心内容，也是考纲中的重点考点内容，也是和实际联系比较紧密的内容，也是考查学生对实验的掌握程度的一个重要依据，也是学生反映较难的一个知识点。要彻底掌握这部分内容的核心是让学生熟练掌握其过程，通过各种模型来理解呼吸的过程，能准确熟练地设计实验来探究有关问题。学生能一鼓作气地写出呼吸的过程反应式，同时明确反应的场所、条件、物质变化等，只有在此基础上才有可能拓展。