校园后勤部年终工作参考总结(通用)本学期,我园后勤工作在上级领导和园长的的指导下,接着坚持“后勤工作效劳于教育教学工作、效劳于师生生活”的原则,尽心尽力做好后勤效劳工作
现将这学期本部的主要工作汇报如下:1、食堂平安制度与治理装备有专职或兼职的食品卫生治理人员
食堂各种制度(责任分工、岗位责任制等)、卫生许可证齐全,所有从业人员持有有效健康证和卫生知识培训合格证上岗
食堂工作人员留意个人卫生(无长发、长指甲、戴戒指,工作期间穿工作服、戴口罩,无带病上岗等)
食品加工场所分区合理,操作间应设有防蝇、防尘、防鼠及空气消毒设备
油罐、煤气管道用做到定期检查,防止泄漏措施完善,食堂内保持环境卫生、洁净、整洁,每次供餐后进展清扫,保持空气新鲜,地面、桌椅清洁卫生
废弃物的存放设备符合卫生要求,食堂每顿饭菜48小时留样并有记录,坚持进展每月自查,结合自查结果有整改记录
2、平安保卫工作开学初后勤部各个岗位签署平安责任书
聘请合格门卫、保安
门卫值班认真负责,建立校外人员入校的登记制度,来访登记记录完好
禁止无关人员和校外机动车入内,禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、管制器械、动物等危险物品带入校园
学校每天有值班人员、值班记录和意外事情处理记录完好
学校安装监控设备,重点部门和部位,防火防盗设备完好有效
坚持每月平安工作会议和平安隐患排查会议并有记录
3、采购工作(1)执行采购制度,采购过程中不仅要考虑到价格要素,更要最大限度的节约本钱,做到货比三家;(2)每天对采购食品进展验收,过磅,假设发觉食品缺乏斤或劣质要及时与供给商联络要求退换货,同时要有所有供给商的营业执照及卫生许可证复印件,并与供给商签订采购合约
(3)食堂食品定点采购,采购的所有食品均有索证,食品原料采购有进货台账;(4)对园内活动等需要的材料及时购置
(5)做好物品治理的常规工作
坚持节俭持园,对各部门所需物品,定