缤纷--初三(2)班叶钰靖缤纷一市中学九二班叶钰靖指导老师:尤泽辉这一瞬的记忆是缤纷的,正如那姑娘眼中热气腾腾的一些什么
小孩爱耍,同辈们爱吃,父母辈爱做,老人家爱看
恰这一天,都予实现
宁海的“十四夜”,是否都参与过
也许北方的你都不曾听过吧,南方的你都只曾慕过吧
那从现在开始,我携你走去我的备忘记,沿着回忆寻一味缤纷
——是冬未过春还早的时节,正月里十四,春节的烟火味还未散出脑畔
刀在案板上敲击着,蛏子成了好几段,香气溢了出来
这是做海鲜馏的
哦,父亲在开牡蛎了,可要当心
宁海的牡蛎小些,但在我看来,浓缩亦是精华
一麻袋开出来的可能也就一小盆,还拖泥带水
我换好衣服和母亲一起备料理
抽掉蛏子的筋皮,口感才能得到升华
蛏子的腹腔在挤去泥沙后是空的,汤水在我的作用下沿着它的两个触角溢出,还不时冒泡
抽掉棕色的边缘,蛏子变得光滑白亮
除了小孩脸上的烂漫,它皆可作比
水果馏也是很不错的,只是我不爱里面的柿饼
最好吃的料理属菠萝了,可能是本身爱吃酸甜口的原因吧
午饭吃过了麦糊筒
这是垫肚子的一道美食,毕竟晚上单吃馏确也吃不饱
母亲糊面饼的技术可谓一流,张张薄而不破,面相极好
中午的麦糊筒没煎过,少了些味道
于是开始期盼起了夜晚
老家的大门在下午开了又开,亲戚接踵而来
都赶着天亮,车不堵,人不多
在人群的缝隙中,夜晚悄悄跻身
北极星上了梢头,烟云飘来,黑漆涂了天,又是一轮比中秋还圆的月
这番景多静美
不经念气岁月静好这些话来
突如其来——是远方的烟火
这夜,终来了
屋内人声嘈杂,是亲戚的对谈;厨房内雾气缭绕,是馏的嘟哝;屋外色彩斑斓,此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除
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是烟花在一现
好一番热闹景象
我随意坐了一方风水,餐桌上还没有馏的身影,先吃了些菜蔬
内心有些期盼与纠结