专题10烃的衍生物生命活动的物质基础高分子化合物综合测试时间:90分钟满分:100分第Ⅰ卷(选择题,共48分)一、选择题(本题包括16小题。每小题3分,共48分)1
(2010·山东理综)下列叙述错误的是()A
乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同B
淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同C
煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠D
乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去解析:本题考查有机物的性质,意在考查考生对有机化学基础知识的掌握程度。乙烯使溴水褪色是因为发生了加成反应,苯使溴水褪色是因为苯萃取了溴水中的溴,A选项错误;淀粉的水解产物是葡萄糖,油脂碱性水解的产物是高级脂肪酸钠和甘油,蛋白质水解的产物是氨基酸,B选项正确;煤油是石油分馏的一种馏分,金属钠一般保存在煤油中,C选项正确;乙醇和乙酸的酯化反应属于取代反应,乙酸乙酯的水解也属于取代反应,D选项正确。答案:A2
(2010·广东理综)下列说法正确的是()A
乙烯和乙烷都能发生加聚反应B
蛋白质水解的最终产物是多肽C
米酒变酸的过程涉及了氧化反应D
石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程解析:本题考查常见有机物,意在考查考生对常见有机物性质的理解能力。乙烯分子中含有碳碳双键,能发生加聚反应,而乙烷分子中不含不饱和键,不能发生加聚反应,A项错误;蛋白质水解的最终产物为氨基酸,B项错误;米酒变酸的过程为米酒中的乙醇氧化为乙酸,发生氧化反应,C项正确;石油裂解是在高温条件下,把长链分子的烃断裂为各种短链的气态烃和液态烃,油脂皂化是在碱性条件下,油脂水解为高级脂肪酸钠和甘油,是由大分子(但不是高分子)生成小分子的过程,D项错误。答案:C3
(2010·北京理综)下列说法正确的是()A
的结构中含有酯基B
顺2丁烯和反2丁烯的加氢产物不同C