香学分享第一讲磬香堂-陶磊序•沉香乃天地之精华•富者因之而贵,贵者因之而清•香结有缘人•切勿偏执,海纳百川入门•何为"香"?古代典籍中对于香的记载,最缺乏的部分就是有关香料的动植物学的内容。所以往往会出现很多形而上的解释:香,非气、非木、非烟、非火,既非虚无,亦非实有,一如世间种种,不过是存在与虚无间的幻化百态。•何为“香事”?古人把香的整理、制作、品鉴以及与香相关的活动,都称为香事。在这里,不得不提我们经常在各种媒体上所见的字眼“香道”。在中国传统文化中,并无“香道”一词记载。什么是沉香?•自古以来民间即有:“沉檀龙麝”之说,其“沉”字就是指沉香。•生于木而不是木。•沉香的由来:沉香并非是一种木材.而是瑞香科的树受到外力影响(如雷劈,斧砍,虫咬等)或因自身病变受伤后,自体内分泌出树脂来修复创伤的伤口,伤口处被真菌侵入寄生,在其作用下结成香脂。经年累月,形成沉香。沉香是泌合了油脂(树脂),树胶,挥发油和木质纤维的固态凝聚物。认识沉香认识沉香•沉香的树种1)沉香与沉香木的区别2)瑞香科中常见的三个树种:莞香树、蜜香树和鹰木香树•沉香产区的分布国香:琼脂和莞香惠安系:越南,缅甸,柬埔寨,老挝等星洲系:印尼,马来西亚,文莱等产区地图沉香的分类-结香方式•生结——凡树因外伤感染而结香的,叫生结。《香乘》原文“曰生结:乃刀斧伐仆膏脉结聚者”。•熟结——凡树因自身病变而凝香,即不用外伤而自己结香的,叫熟结。《香乘》原文“曰熟结:乃膏脉凝结自朽出者”。•脱落——凡树因病变而于枝节处结香脱落的,叫脱落,若树木死亡倒塌结油者皆称为“倒架”;若经长期掩埋,纤维尽皆分解碳化,自土中挖出者称为“土沉”。《香乘》原文“曰脱落:乃因木朽而结者”。•虫漏——凡树因蚁噬虫蛀而感染结香的,叫虫漏。《香乘》原文“曰虫漏:乃因蠹隙而结者”。沉香的分类-采香时的情况当代台湾从业者的观点,按照沉香生成时的不同情况,将沉香分为六种:•倒架-因年代及自然因素,倒伏经风吹雨淋后,剩余不朽之材,称为倒架。•土沉-倒后埋于土中,受微生物菌分解腐朽,剩余未腐部份称之土沉。•水沉-倒伏后埋于沼泽,经历生物分解,再于沼泽区捞起者,称为水沉。•蚁沉-活体树经人工砍伐,置地后经白蚁蛀食,剩余之部位称为蚁沉。•活沉-活树砍伐所采摘者,称为活沉。•白木-树龄十年以下者,已稍具香气,称为白木。沉香的分类-密度•沉水香:入水则沉者曰“沉香”或“沉水香”。•栈香:入水半沉半浮者曰“栈香”现今香商常称为“沉水浮”。•黄熟香:入水浮于水面者曰“黄熟香”。注:1.沉香树木本身密度为0.4-0.6左右2.出自《香乘》卷一香品随品附事实之沉水香考证一十九则香之等凡三:曰沉、曰栈、曰黄熟是也。沉香入水即沉,其栈香入水半浮半沉,其黄熟香,即香之轻虚者。沉香的用途•品香用于煎香、焚香和线香,净化空气,安神定气。沉香的香气内敛隽永,香而不浮。•配饰沉香是五大宗教的圣物,佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教通常制作成佛珠、项链或摩挲把玩之物,怡情养气,除秽避邪。•药用《后汉书》作者范晔在《和香方序》中记载:“麝本多忌,过分必害;沉实易和,盈斤无伤。”沉香性最温和,可调和诸香,可谓香中国老。沉香作为珍贵的中药材,中医古籍对沉香在药学上的应用,记载如下沉香的用途沉香的用途•收藏沉香是一种可以眼观,手触,鼻嗅,身、意互动的良伴,实用而珍贵,历久而不朽,若用于投资,自古至今,从未跌价。•精神沉香是供佛重要香品之一,以唯一能通三界的香气而著称。诵经拜佛禅修时用的焚香,袅袅上升的烟并有上达天听的意义。收藏沉香代表国人对天地自然的谦卑与尊重。