五年级上册《海西家园》教学计划及教案VIP专享VIP免费

福建省小学五年级上册海西家园教案五年级上册海西家园教学计划一、教材分析《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》；以“海西”建设的时代精神为主线，以省情特色作为主要的学习内容，形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系，循序渐进，又互相渗透，彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”“五缘海西”这六大块内容。二、学生情况分析高年级学生已具备了一定的实践能力，但对海西家园课程却并不了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。三、教学目标1、通过“绿色海西”了解我省良好的绿色生态环境。2、通过“蓝色海西”追寻丰富的海洋文明传统。3、通过“人文海西”了解福建精彩的文明进程。4、通过“红色海西”追思革命先辈的创业艰难。5、通过“科技海西”了解科技传统，培养科学精神。6、通过“五缘海西”了解福建与台湾的渊源。四、具体措施1、教师认真钻研教材，精心设计教学过程，激发学生的学习兴趣。2、努力创设活动情境，引导学生在活动时有所创造，有所收获。3、利用现代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣。1、国菜之尊佛跳墙教学目标1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，自作过程。2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。教学时间一课时教学过程一、提起话题，导入情境。1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。二、阅读资料，感受闽菜。１、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。２、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。３、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题：福建省五年级上册海西家园教案福建省小学五年级上册海西家园教案（1）、在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容）（2）、对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等）（3）、人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。）三、了解美味，分享体验。四、总结课题，课后延伸。教学进度表周次单元课题教学内容学时备注1绿色海西国菜之尊佛跳墙12绿色海西闽南小吃有故事13绿色海西山水培育八大干1中秋1天4绿色海西宫廷小吃留沙县15蓝色海西涨海声中万国商16蓝色海西罗星山上中国塔1国庆3天7蓝色海西出海白瓷瓷都造18蓝色海西侨界领袖陈嘉庚19人文海西念佛不忘救国心110人文海西文学大师林语堂1福建省五年级上册海西家园教案福建省小学五年级上册海西家园教案11人文海西皓首童心谢冰心112人文海西刘崇佑三伸大义1教学进度表周次单元课题教学内容学时备注13红色海西华侨将军叶飞114红色海西空军之父刘亚楼115红色海西将军故里光荣亭116五缘海西海上女神妈祖117五缘海西客家祖地两岸情118五缘海西本草纲目南国版11920212、闽南小吃有故事教学目标福建省五年级上册海西家园教案福建省小学五年级上册海西家园教案1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。3、感受家乡小吃的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。课前准备：搜集“小吃中的趣味故事”教学时间一课时教学过程一、谈话导入。小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间，加上悠久的对外交流...