QS认证及程序QualitySafetyQS认证的含义•QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售
没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售
简介•“QS”是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有“QS”标志质量安全认证•的产品就代表着经过国家的批准,没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售
根据国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》,我国将全面启动对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度
国家质检总局将用3到5年时间,对全部28类食品实施市场准入制度
这是与国际接轨,加强食品安全意识的大势所趋
QS标志的含义•QS是英文QualitySafety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”
食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定,该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成
标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色,使用时可根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、变色
加贴(印)有“QS”标志的食品,即意味着该食品符合了质量安全的基本要求
基本规范•其实“QS认证”本身的说法就是错误的,因为自2003年起,我国质量安全认证•开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度:食品质量安全市场准入制度,到目前为