《大学生创业基础》作业——创业计划书范文目录目录.............................................................11公司概况.........................................................31.1公司名称.....................................................31.2公司结构.....................................................31.3经营范围.....................................................31.4服务宗旨.....................................................31.5人员及组织结构...............................................31.5.1人员能力分析...............................................31.5.2人员分工...............................................32产品与服务.......................................................42.1产品介绍....................................................42.2收费设定....................................................43市场调查与分析....................................................53.1可行性分析..................................................53.2客户描述....................................................53.3市场分析....................................................63.4竞争分析....................................................63.4.1竞争者分析..............................................63.4.1.1现有竞争者..........................................63.4.1.2潜在竞争者..........................................63.5茶餐厅竞争的形式分析.........................................63.6SWOT分析....................................................74经营战略.........................................................74.1目标市场....................................................74.2营销策略....................................................84.3推广策略....................................................84.4创新机制....................................................94.4.1技术创新...............................................94.4.3经营模式创新...........................................95财务分析........................................................106风险及对策.......................................................116.1风险.......................................................116.1.1外部风险.............................................116.1.2内部管理风险..........................................116.1.3市场风险..............................................126.1.4原料资源风险.........................................126.2对策.......................................................126.2.1应对措施.............................................121《大学生创业基础》作业——创业计划书范文7总体进度安排.....................................................131公司概况1.1公司名称福生1.2公司结构直线制结构1.3经营范围点心、咖啡、西点1.4服务宗旨时尚、优质、舒适、健康，让顾客满意的服务2《大学生创业基础》作业——创业计划书范文1.5人员及组织结构店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名1.5.1人员能力分析店长：能带领团队，激发团队热情，为客疯狂，为人诚实守信，具有良好的职业素养西点师：具有中高级以上职业资格证书，从事该工作一年以上咖啡师：具有中高级以上职业资格证书服务员：有相应工作经验、沟通能力较好1.5.2人员分工店长：1、独立负责本店的日常管理工作；2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责；3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务，为客疯狂；5、协调好内部员工关系；6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系；...
