第1节食物中能量的释放-(2)VIP免费

1、21.3∕13.3KPa中，21.3表示压，13.3表示压。表示这个人血压。2、体循环和肺循环的共同规律是从出发，回到。3、在体循环中，血液与进行物质交换，血液中的减少，颜色由变成。4、在我们的身体中，静脉血变成动脉血的部位在（）A、肺部毛细血管处B、肺泡C、组织毛细血管处D、组织细胞5、李明同学右手手指受伤，医生在其左臂肌肉注射青霉素治疗，青霉素到达伤口所经过的主要途径是（）①上腔静脉②下腔静脉③主动脉④肺动脉⑤肺静脉⑥左心房⑦右心房⑧左心室⑨右心室⑩肺部毛细血管A、①⑦⑨④⑩⑤⑥⑧③B、①⑥⑧③⑩⑦⑨④⑤C、②⑦⑨④⑩⑤⑥⑧③D、②⑥⑧③⑩⑦⑨④⑤收缩压舒张压高心室心房组织细胞氧气鲜红暗红AA第10章人体的能量供应第1节食物中能量的释放教学目标：•知识目标1、说明燃烧与呼吸作用本质的共性与区别；2、说明能量来自细胞中有机物的氧化分解。•能力目标学会测定食物能量的基本方法；能够了解检测氧气和二氧化碳的方法。•情感态度价值观目标关注实验方案设计过程中的严谨性，分析实验中的问题。教学重点：1、活动“探究食物中储存的能量”。2、解释呼吸作用的实质和意义。教学难点:1、如何引导学生讲体外燃烧与细胞的呼吸作用两个过程相联系。2、阐述呼吸作用的实质和意义。•食物中确实含有能量吗？•不同食物含有的能量相同吗？•如何在体外条件下测定食物中的能量？•人体内食物中的能量在哪里释放？如何释放？•人体内细胞如何获得氧气？[探究问题]不同食物中储存的能量相同吗？[作出假设][设计方案]活动：探究不同食物储存能量的差异【小资料】能量自然界的能量有多种形式，如机械能、化学能、电能、生物能、原子能、核能、太阳能、风能等。不同形式的能量彼此可以互相转换，但总量不变。原理1：食物中的能量在体外可以通过燃烧释放。以热、光等方式释放出来。不同食物中储存的能量不相同【小资料】1mL水的质量为1g，受热时每升高1℃所需要热量为4.187焦耳（J）。原理2：可以根据一定质量的食物燃烧后水温的升高值计算食物中的能量。活动：探究不同食物储存能量的差异一、食物中储存能量--食物中能量的测定＊食物中的能量在体外可以通过（）方式释放出来。＊1g水升高1℃需要吸收4.2焦耳（J）的能量，可以通过测定一定量的食物所释放的热量使一定量的水（），来测定和计算食物中的能量。＊食物的能量（KJ/g）=水温升高值×水质量×4.2/食物质量/1000燃烧升高的温度值讨论与分析1.花生、玉米哪种食物储存的能量多？这种食物的主要营养成分是什么？2.保证食物在体外能够充分燃烧的条件是什么？食物燃烧的本质是：食物中的（）在（）的条件下，分解成（）和（），同时释放（）的过程。有机物有氧气二氧化碳水能量不同食物中，确实含有数量不等的能量，并且食物中的能量在特定条件下，能以一定的方式释放出来。食物体外燃烧的本质是什么？有机物+氧气二氧化碳+水+能量问题：食物被消化吸收后，在细胞内是如何释放能量的？假设：细胞内存在类似于体外燃烧的过程，即在有氧的条件下,分解有机物为二氧化碳和水,同时释放能量的过程。依据：我们每时每刻都需要进行呼吸，吸入的空气中含有更多的氧气，呼出的气体中含有更多的二氧化碳。思考：如何证明我们吸入的空气含氧气更多，而呼出的气体含二氧化碳更多？请你设计实验证明肺部呼出气体氧气少于空气？提示：我们是如何证明种子呼吸消耗氧气的？设计实验方案空气肺部呼出的气体现象：燃烧的蜡烛放入（）瓶中更快地熄灭。结论：空气中的氧气含量（）肺部呼出气体。C高于思考：如何证明我们吸入的空气含氧气更多，而呼出的气体含二氧化碳更多？设计实验证明肺部呼出的气体二氧化碳多于空气。提示：我们如何证明种子呼吸产生二氧化碳？实验方案现象：（）瓶中石灰水出现浑浊。结论：肺部呼出气体中二氧化碳含量（）空气。D高于讨论：1.A瓶和C瓶中的气体成分是否有差异？说出实验检测的依据。2.B瓶和D瓶中的气体成分是否有差异？说出实验检测的依据。3.为什么由肺部呼出的气体中含有的氧气少，而二氧化碳多呢？二、细胞通过呼吸释放能量有机物+氧气二氧化碳+水+能量线粒体1.呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物...