宾馆灭火和疏散应急预案根据我国消防工作“预防为主、防消结合”的方针，为了更好地贯彻落实《中华人民共和国消防法》和中华人民共和国公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，提高员工的消防安全意识，做好火灾事故的救援和疏散工作，把火灾造成的危害、损失和影响减少到最低程度，为此制定《宾馆灭火和疏散应急预案》
一旦发生火灾事故，本预案提供作为参考性意见备案
一、组织机构总指挥：总经理灭火、疏散、救护和通讯小组由保安、厨师和各部门负责人组成，分工协作
二、报警和接警程序保安值班人员或服务员发现警报后，必须第一时间用电话******（总机）----（拨分机号）或用对讲机通知前台，并迅速赶到报警地点详细查看，如确认有火情，应马上用电话或对讲机报告到前台（由前台报告相关部门或领导），并要讲清楚起火具体位置、燃烧可能是什么物品、火势大小和报警人员姓名
同时视情况拨打“119”报警或通知前台报警
报警程序：拨打“119”，接通后报警并讲清楚本单位名称（新新贸易公司中兴宾馆）、地址（徐东大街221号）、火灾事故位置、燃烧可能是什么物品、火势大小等有关情况，并留下联系电话号码，派专人等候
宾馆灭火、疏散和救护的人员应马上赶到现场，以保障消防通道的顺畅
二、应急疏散程序及措施一旦发生火灾，接到报警后，本单位进行灭火疏散通讯和救护的人员应马上赶到现场开展工作，首先组织人员迅速疏散到安全地带，先救人，后救物
各工作人员应熟悉掌握安全通道以及安全出口的位置，以及消防斧配备的位置
三、扑救初起火灾程序及措施宾馆接到报警后，进行初期灭火的人员应马上赶到现场，切断电源，转移易燃、易爆物品，快速了解燃烧的什么物品，根据火场具体情况采取有效措施防止火势蔓延和扩大而造成更大损失
工作人员平时应该熟悉掌握宾馆灭火消防设备（如灭火器、消火栓）的具体位置和使用方法
四、通讯联络、安全防护救护的程序和措施通讯联络：
