《数学广角·烙饼问题》说课稿呼兰区教师进修学校李俊生一、教学内容“烙饼问题”是人教版四年级上册“数学广角”中的内容。主要通过讨论烙饼时如何合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的应用。烙饼虽然是我们日常生活中常见的一种家务劳动，但里面蕴涵的数学问题和数学思想却是深刻的，教材的编排目的是通过日常生活中烙饼的简单事例，让学生尝试从解决问题的多种方案中寻找最优方案，从而向学生渗透优化的思想，让学生体会统筹思想在日常生活中的作用，使学生感受到数学的魅力。二、学情分析因为四年级的学生已经有了一定的解决问题的能力和基础，可以说，在日常的学习生活中，学生能很容易找到解决问题的方法，而且还会找到解决问题的不同策略，但这里的关键是让学生理解优化的思想，形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高学生的解决问题的能力。本节内容，“烙饼问题”学生是陌生的，而且“烙3个饼”的最佳方法与实际生活是有距离的，给学生的理解带来了困难。如何突破难点，让学生真正掌握，初步感受优化的数学思想方法呢？这对于学生来说还是比较抽象的。基于以上思考，我制定了以下教学目标：三、教学目标1、使学生通过烙饼这一事例，初步体会运筹思想在解决实际问题中的应用。并认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题最优方案的意识.2、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。这部分知识对学生来说，比较抽象，难以理解的。特别是“烙饼的数量与时间之间的规律”的探究是本课的难点。指导探究“三张饼”的最优化方案是本课的重点。四、学具、教具准备学具为每组学生三个饼，为攻破三个饼烙法提供实践操作材料。变抽象为直观。在教具的安排上，我同样安排了“三张饼”作演示用，并以直观的多媒体课件相辅，进一步增加直观性，提高教学效率。五、教学策略新课程积极倡导自主、合作、探究的学习方式。本着以学定教、教服务与学的教学思想。在教学活动中，主要运用自主探究合作的学习方式进行教学，在突破本课重点时通过情境创设，激发学生学习兴趣，变“要我学”为“我要学”，在探究最佳方案时充分发挥学生的主动性，让学生小组合作自己动手操作，在操作的过程中发现问题、解决问题，体会解决问题时优化思想的应用。体现“做中学”的理念。在教学活动中，体现由引——帮——放的教学策略，符合学生的认知规律。在教学过程中，采取多媒体辅助教学，通过多媒体的直观演示，让学生观察、探索、思维与语言表达结合在一起，使学生对烙饼问题有一个形象的感知，并利用多媒体将知识直观动态地展示出来，同时作用于学生的感官，调动学生的学习积极性，给学生充分的时间和机会让他们主动参与获取知识的过程，培养学生自主学习意识与创新意识。六、教学过程一、感知师：同学们，你们接待过客人吗？接待时需要做哪些事情呢？（课前交流）你们真是一群热情好客的好孩子，但愿能把你们的热情带到我们的课堂上来。师：听说小明妈妈烙的饼可香了，让我们一起去他家尝一尝，好吗？（多媒体演示）师：请看大屏幕，小明妈妈正在为我们烙饼呢。二、探究探究一：寻找规律师：从图中得到什么信息?（指名2位学生说）生：每次只能烙两张饼，两面都要烙，烙一面需要3分钟。（让学生解释这段话的意思。）师：请你想一想，如果烙一张饼，需要多长时间?生：需要6分钟，因为烙一面需要3分钟，那么烙两面就需要6分钟。师：怎么烙呢？这样！为了让大家说得更清楚，老师在这画一个锅，（画）像吗？生：像！师：不管像不像，它就是锅了，老师这里有一张刚刚赶好的饼，谁来烙一烙！生：……师：好，烙法真不错，真像一位小厨师，一共用了6分钟。那烙两张饼需要多长时间呢？生：6分钟师：为什么？生：因为每次可以烙两张饼，烙两张饼和一张饼需要的时间是一样的。师：对，也就是说每次烙的时候锅里都同时烙两张最节省时间。（老师演示）师：如果烙三张需要多长时间？怎样烙？同学们，想不想自己试着烙一烙？请小组合作，先讨论好怎么烙，再用桌上的圆片代替饼摆一摆、烙一烙，做...
