县食品药品监督管理局上半年工作小结与下半年工作计划上半年来，我局坚持依法行政，着力整顿医药经济秩序，积极开展餐饮业食品安全监管工作，重点组织实施食品药品医疗器械专项整治行动和组织了学校食堂及学校周边环境餐饮食品安全专项整治行动，各项工作都取得了较好的成绩。一、主要工作（一）注重学习，着力提高干部队伍素质。首先是党组中心组强化集体学习，带头学习，在机关形成了较好的学习氛围。在机构改革的特殊时期，在稳定干部职工思想动态的基础上，坚持每周一和周五组织全体干部职工加强对《食品安全法》、《行政许可法》等法律法规的学习，加强对食品、保健品、化妆品专业知识的学习，以应对新的监管职责。同时加强干部职工作风廉政教育，结合“敢想敢干敢担当创业创新创一流”主题教育实践活动，通过开展解放思想大讨论活动、服务发展服务基层服务群众活动和作风建设专项行动，强化大局、责任、创新、群众四大意识，着力提高全体干部职工的综合素质，实现效能建设与高效监管实行有机结合，形成了为经济、为基层、为群众服务的良好氛围。（二）加强餐饮食品安全监管，确保公众饮食安全。1、坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。一是周密部署，及时组织召开了食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工作任务。制定了《2015年**县餐饮食品安全工作计划》，明确了整治目标任务、重点和工作要求，全面开展拉网式检查。二是落实责任。今年我局以两个餐饮食品安全监管执法小组为单位，实行划片包乡（镇）、责任到人的网格化监管模式，确保监管包干无缺位。建立食品安全工作责任制和责任追究制，做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，形成了一级抓一级层层抓落实的工作格局。三是健全机制。健全了政府统一领导、部门分工负责、执法人员具体负责的工作责任制，健全食品安第1页共6页全应急体系，不断强化餐饮服务单位诚信意识，切实提高了群众参与监督的积极性。2、元旦春节期间餐饮服务食品安全专项整治工作。为进一步强化元旦、春节期间餐饮服务环节食品安全监管，防止食物中毒事故发生，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，今年年初，我局开展元旦、春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动，以承办节日大中型聚餐和“团年宴”的大中型餐饮单位为重点，共出动执法人员40人次，执法车辆7台次，对县城11家大中型餐饮服务单位开展专项整治行动，严厉打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营和转让出租许可证经营行为；加强对餐饮从业人员的食品安全知识教育，严格执行餐饮从业人员的健康管理；严格落实《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，进一步强化餐饮业原料进货溯源制度，监督检查食品及食品添加剂等原辅料索证索票和台帐建立情况；严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为；检查餐饮服务单位是否按规定对餐饮具进行清洗、消毒和保洁，是否有消毒记录，规范餐饮服务单位一次性餐饮具进货渠道，查处使用不合格餐饮具、自行消毒不符合规范等问题；加强对食品加工过程和食品原料、半成品和成品贮存情况的安全监管。3、开展小餐饮店专项整治，努力创省卫。根据《**市食品药品监督管理局2015年食品药品“四小”整规专项行动实施方案》，我局结合县委、县政府创建“省级卫生县城和市级文明县城”的决定，制定了《**县食品药品监督管理局2015年食品药品“四小”整规专项行动实施方案》，以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规为准绳；以整顿和规范市区中小餐饮的经营行为，提升城市品位，建设文明和谐、清洁美好的宜居家园，保障消费者身体健康为根本目的。通过开展餐饮食品安全专项整治行动，全面提高我县中小餐饮经营者的食品安全法律意识和食品安全知识水平，全面改善中小餐饮食品安全状况。自2月份以来，重点整治全县范围内中小餐饮，特别是学校、车站、农贸市场、第2页共6页医院周边，主街干道。重点整治经营场地狭小，无专用烹饪加工间，门前灶，随意排放油烟，防尘、防鼠、防...
