《小苏打与白醋的变化》实验方案设计延边自治州安图第二实验小学王秀莲实验内容：小苏打与白醋的变化实验目的：通过观察比较，发现小苏打与白醋反应后生成了新的物质，产生了气体二氧化碳。发生了化学变化。实验器材：小苏打、白醋、集气瓶、小木条、火柴、蜡烛、勺子。实验过程：一、猜测两种材料混合后的现象二、讨论混合的方法先倒小苏打，再倒白醋；先倒白醋，再倒小苏打；小苏打和白醋同时放。放一些小苏打再放一些醋，再放一些小苏打，再放一些醋。注意比例：3比1。三、师指出实验时着重要观察的注意点。四、学生实验观察记录混合后的现象，可以看、听、闻、用手摸外壁……学生实验。拿出信封里的记录单，一边实验一边记录。五、分组交流汇报现象：有大量白色泡沫产生，听到嗤嗤声，玻璃杯外壁有点凉的感觉。六、解释新物质。一）、验证产生的气体：1、设疑：小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体？你准备怎样来检验？（拿出集气瓶，盖上盖子]瓶子里有什么呢？点燃一根长火柴，放入瓶中，看到火柴还在燃烧。说明空气是支持燃烧的。）2、验证：1）实验方法一：将燃烧着的火柴伸进集气瓶里。提醒：学生不要将火柴碰到瓶底。实验方法二：将杯子中的气体倒到燃烧的蜡烛上，看其是否熄灭。提醒：不要倒出液体。（确定几组用实验一方法研究，几组用实验二方法研究）。2）汇报现象，得出结论。结合阅读课文P32相关内容得出二氧化碳气体的特点：无色、无味、透明、比空气重、不支持燃烧。引导小结：板书：小苏打+醋二氧化碳+？二）、观察玻璃杯里的液体，讨论：小苏打还在吗？留下的液体还是白醋？师在学生猜测基础上给予必要说明。
