第第44讲讲工业化经济与粮食安全工业化经济与粮食安全孙中才中国人民大学农村发展研究所北京100872摘要摘要本文以好的“供奉”条件为焦点，从一般增长趋势的角度，分析经济工业化与粮食安全的问题。分析结果表明，开放的工业化经济，如果其他条件不变，一旦获得好的“供奉”条件，或者说获得工业的经济优势，便可以得到更加有利的农产品供给条件，使粮食安全更有保障。关键词：好的“供奉”条件粮食安全11、引言、引言经济的工业化，导致世界经济普遍地呈现出这样三大事实：即持续增长，外贸加剧和农业小部门化。面对这些事实，出于自身特定的情况，某些经济体出现了农产品供给安全方面的问题。并由于多方面波动所带来的不稳定因素，致使这方面的忧虑，时常起伏、积累，甚至加重。[董全海等，2000]20世纪80年代以后，世界性的饥饿问题已经基本解决，人类开始步入彻底摆脱农产品供给不足的时代。[孙中才，2000]这是经济工业化的重大贡献之一，与世界经济呈现的三大事实，有着直接关系。经济的持续增长（特别是非农业的快速增长），国际贸易的自由化发展和农业小部门化进步，显然提高了农业的效率，增加了农业的供给能力，强化了农业在经济中的作用。运用现代农业经济学中的结构分析方法，能够有效地把上述三大事实统一于一个经济体内，并通过由此得出的相对静态增长模型，可以把它们之间的基本联系描述清楚。[孙中才，1998]基于这样的描述，进一步展开分析，便可能把内在的规律揭示出来，使人们更加明确有关认识，加深有关理解，将探索引向深入。一项关于国际贸易与农业增长的研究，便是这方面的尝试之一。[孙中才，2003]其结果，使农产品进口与经济体内各部门的有关联系，得到了较为精确的描述，推导出了“好的‘供奉’条件”（Good“Consecrated”Condition）这个重要的数学表达式。从进一步的探索来说，之所以称其重要，主要是因为，这个表达式，尽管形式上只是一个价格结构，而实际上却涵盖了农产品交易的可得性（Availability）和优势性（Superiority）等内在性质，即似乎涵盖了粮食安全方面的主要指示性特征。本文以好的“供奉”条件为出发点，聚焦于工业经济优势的含义，分析这种优势的实际二重作用，揭示经济工业化必然导致农业增长和粮食安全的内在联系。如同一般增长分析一样，这种分析，还没有对有关因素作进一步的分解，也就是说，还没有深入到相应关系的更深层的结构上，因而，所得出的结果，还仅仅属于一般性的逻辑解释。22、工业化经济及其农产品、工业化经济及其农产品消费模型消费模型2．1工业化经济的一般结构当代工业化经济的一般结构可以表示如下，见图2.1。AIKSTCPLLALIRARIKIKSQAQISASITACATICIST图图2.12.1工业化经济的一般结构工业化经济的一般结构KA图中，A--农业部门；I--非农业部门；R--资源；L--劳动力；S--储蓄；K—资本；Q--产出；T--对外贸易；C--消费；P--人口。在下文里，这些字母有时也用作下标。用作下标时，如无特殊说明，上述定义不变。图2.1将农业、非农业和其他经济成分，以及它们的运转，在物质循环过程的基础上统一起来。对外贸易T，是这个循环过程中的一个节点。[孙中才，1995]这样，农业、非农业这两个部门与对外贸易，便统一到了一个经济体的概念框架之中。以此为基础，便能够容易地做出进一步的有关描述和分析。2．2农产品消费均衡模型基于图2.1，设国内的个人农产品消费总量为：(1)令(2)和(3)IIAAAAAAAIIAAAAATTSDXTTC)1(TTCHIAAAAA1AAADXQ并且，由图2.1中可知，这里，--国内生产的农产品直接用于国内个人消费的部分;--出口农产品换回消费替代农产品的比例;--出口的农产品;ACAAATAAAACTSQ--出口非农产品换回个人消费替代农产品的比例;--出口的非农产品;--国内生产的农产品总值;--农业折旧;--农业储蓄;--个人农产品总消费;--国内农业净产出。IAITAXADASAQ1H式（1）便是工业化经济中的个人农产品消费量的局部均衡模型。因为这里只涉及农产品的人格消费部分，而没有涉及它作为资本品的消费部分，因此...
