第2节生长素的生理作用“体型健硕”的豆芽菜总是让人心生疑虑,最流行的说法是:这种豆芽是用化肥和生长素催长的
在绿豆种子萌发时,最先摆脱种皮限制的是未来生长成根的胚根部分,我们吃的豆芽菜的主体部分就是胚轴(连接胚芽和胚根的中间组织),也就是我们最喜欢吃的又脆又水的那段“秆”
再之后,会有幼芽从绿豆的两个小豆瓣中钻出来
豆芽菜两头的胚根和胚芽都细细瘦瘦的,且细胞中含水量不高,所以口感不好
据说,高档次的炒豆芽菜,会在烹调之前掐头去尾,只保留中间的“秆”
在豆芽“秆”如此受欢迎的情况下,有没有办法让豆芽菜的胚轴长得更长些呢
如何判断市场上出售的豆芽是否使用生长素处理过
第6课时通过激素的调节(Ⅱ)第2章动物和人体生命活动的调节一、自主:自主学习课本P50—52内容,并独立完成导学案中的问题;同时在自主预习时将发现的新问题写在导学案末尾的“★预习时不能解决的新问题”栏目中二、互动:1、组内成员相互纠正导学案中的四个问题的答案,形成共识后派代表上黑板书写答案;同时解决自己发现的新问题2、对黑板上答案有异议的组,可在答案旁边用彩色粉笔修改;3、师生共同解决普遍存在的问题
三、课堂检测:1234习主题一生长素的生理作用1
分析生长素作用的两重性曲线(1)根据甲图可知,对于不同的器官来说,生长素促进生长的最适浓度相同吗
请指出三种器官对生长素敏感程度的大小
提示:①不同
②三种器官对生长素的敏感程度从大到小依次为根>芽>茎
(2)对于同一器官来说,生长素所起的作用与浓度有什么关系
提示:不同的生长素浓度,对于同一器官所起的作用不同
在一定浓度范围内促进生长,超过这一范围则抑制生长
(3)根据乙图分析A→B、B→C、C→D段以及B点和C点的含义
提示:A→B:随着生长素浓度的增大,促进作用逐渐增强;B:促进作用最大,此时对应的生长素浓度为促进生长的最适浓度;B→C:随着生长素