1啤酒游戏操作手册一、游戏简介该游戏是生产与分销单一品牌啤酒的产销模拟系统
参加游戏的学生各自扮演不同的角色：零售商、批发商、分销商和制造商
在游戏中他们主要对自己的库存进行管理，即每周做一个订购多少啤酒的决策，库存决策的目标是使自己的利润最大化（费用最小化）
二、游戏系统设置（一）系统结构该游戏是在一个简单的链式生产分销系统进行，系统有四个层级，分别为制造商、分销商、批发商和零售商，每一层有一个成员，如图1所示
图1啤酒游戏供应链结构模型（二）角色设置游戏中共有6种角色：其中消费者角色由教师担任（发布市场啤酒需求信息，随机5-10箱/周），其余零售商、批发商、分销商、制造商和司机五个角色分别由学生扮演
其中4种角色以组为单位扮演，每组2人
4组学生（8人）+4个司机（4人），共计12人，构成一个供应链系统进行游戏
（三）游戏规则1．这一系统中只有单一的产品(SingleSKU）“啤酒”
（自选一个品牌）2．顾客和原材料设定为系统的外部环境因素
制造商的供应商假定物料充足，能满足制造商的任何订货要求
3．假定系统运作方面没有任何的意外事件发生，例如厂商的产能问题、机器不需要维修、运输服务永远不会出现延误问题等等
4．系统中各成员之间的关系是固定的、直线递阶式的联系
例如，零售商不能绕过批发商向分销商直接上传订单，厂商不能向零售商直接发送产品
上游只能通过下游的订单来获得需求信息
5．上下游设置
消费者为最下游，制造商的供应商为最上游
制造商分销商批发商零售商消费者啤酒啤酒订单司机司机司机司机1、期初：向上游发订单，向下游发货2、期末：接受上的游发货3、期末：盘点库存并做出订货决策，算费用26．每周期动作顺序
每周期初成员收到下游的订单，根据上周期末的库存进行发货；发货完毕后收到上游发来的货物，随后盘点库存并做出订货决策，最后计算本周期总费用
（7．提前期
在成员发出订单之后
