高一生物必修1《降低化学反应活化能的酶》同步练习1、下列A、B、C三图表示酶浓度一定时,反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题:(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速率不再上升,其原因是__________________。(2)图B中,a点到b点对应的温度称_____________________。(3)图C中,a点到b点的曲线急剧下降,其原因是____________________。(4)将装有酶与反应物的甲、乙两支试管分别放入12℃和75℃的水浴锅中,20min后取出,转入37的水浴锅中保温,两试管内的反应情况分别是:甲______________,乙_____________。2、新采摘的玉米果惠具有甜味,但放一段时间后甜味便降低,如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间后再保存,甜味要保留较长一段时间。请据此回答:w.w.w.k.s.5.u.c.o.m(1)放一段时间后甜味降低的原因是____________________________________。(2)在沸水中浸泡一段时间后再保存,甜味可保留较长时间的原因是____________________。(3)上述实验可证明__________________________________________。1、(1)受反应液中酶浓度的抑制(2)酶反应的最适温度(3)pH升高,酶活性下降(4)速度加快不反应(5)C2、(1)可溶性糖分解(2)高温使水解可溶性糖的酶失去活性(3)酶的催化作用受温度的影响,高温可使酶失去生理活性w.w.w.k.s.5.u.c.o.m