读《褚时健传》有感1800字原创:王琼的价值投资褚老一辈子做好了4件事
一、烤酒褚时健15岁丧父之后,从母亲的手里接手了家族的半间烤酒房,通过烤苞谷酒、卖酒贴补家用、赚取学费
因为有强烈的责任心,他做到了每天夜里2个小时醒一次,补充柴火、添加锅里的水、搅动苞米
又加上善于观察和思考,在别的酒师经验的基础上,悟出温度是多产出酒的关键,最后做到了2
5斤苞米就能出一斤酒,出酒率是别人的1
做事要认真、动脑筋成为他的心法
二、制糖1963年,褚时健到新平曼蚌农场糖厂担任副厂长,当时该糖厂的连年亏损,是当地政府很头疼的一件事
经过研究,褚时健发现糖厂熬制红糖的办法还是代代相传的土法,人工搅拌,水干糖出,大多数熬糖用的铁锅长年熏烤,锅底积满厚厚硬壳,受热面积很小
褚时健带领工人敲掉锅底沉垢,增加受热面积,减少燃料消耗
同时,发现糖厂用的燃料是看似便宜的褐煤,燃烧率相当不充分,1块钱的燃料浪费5毛钱
他看到厂房外有堆积如山的甘蔗渣,便把甘蔗渣拿来充当燃料
因为甘蔗渣湿度大,褚时健就让工人先把甘蔗渣堆放一起,一层压一层,内部温度慢慢升高,水分自然蒸发,这时再用来充当燃料再好不过了
接下来,褚时健发现出糖率不高,甘蔗渣残余太多糖分
于是他又带领工人把榨糖滚筒由3个增加到9个
后来,经过进一步改造,褚时健引进了真空蒸汽锅,这是从一个制白糖的糖厂学来的
原来生产1斤红糖耗费5
8斤(这是书中数字,前后略微有差别)燃料,改进后只耗费0
8斤,同时,红糖的质量等级大幅提高,售卖价格也大大提高
一年后,糖厂传来爆炸性好消息,当年纯利润8万元
之后,第二年纯利润20万元,第三年纯利润近40万元
除了提高糖厂利润,褚时健还不忘改善员工生活
带领职工种菜,用第1页共3页废弃的红糖下脚料喂猪,甘蔗渣烤酒,河里捉鱼……糖厂整体的生活水平提高了一大截
想方设法减少和控制成本,钻研技术、利用好优良的设备,兼