中职旅游专业学生职业素质培养中的问题及对策分析 摘要：中职旅游专业人才培养存在着重职业技能、轻职业素质的倾向。本文从培养目标、课程体系、师资力量、养成教育、就业指导等方面分析了职业素质培养中存在的问题并提出了对策。 关键词：旅游专业；职业素质；培养策略 旅游业是国民经济支柱产业，也是窗口行业。旅游从业人员面对面地为客人提供服务，他们在工作中表现出的职业素质高低直接影响旅游服务质量，影响旅游企业的形象，甚至影响一个地区、一个国家的形象。因此，很多旅游企业在选拔旅游专业毕业生时，不仅重视他的外在形象和职业技能，更是把学生的职业素质作为选拔人才的重要依据。但在笔者最近参与的一项针对旅游企业评价中职毕业生的调查问卷中，分别有高达 57%的酒店、旅行社中高层管理人员认为中职毕业生组织协调能力、学习新知识、新技能的态度、创新能力、文化知识与人文素养表现“一般”，而只有 9%的管理者对毕业生的组织协调能力、创新能力“比较满意”，26%的管理者对毕业生的学习新知识、新技能的态度、文化知识与人文素养“比较满意”。由此可见，中职旅游专业学生职业素质的培养亟待加强。一、职业素质与旅游职业素质的内涵及构成职业素质是胜任某一职业所具备的综合素质，主要包括职业意识、职业理想、职业道德、职业能力、职业心理、职业交往、职业礼仪、创新素质、创业素质等。职业素质决定职业成败，职业素质是事业成功的基础，是立足职场的根本，是事业发展的内在支撑。而旅游职业素质是指旅游从业人员所必须具备的综合素质。如前文所述，旅游业是一个与人打交道的服务性行业，从业人员的内在和外在都可以直接为客人所感知。因此，旅游从业者良好的仪容仪表、高尚的职业道德、娴熟的职业技能、灵活的应变能力、高超的人际交往能力、流畅的语言表达能力、稳定的心理状态等都属于旅游职业素质的范畴。二、中职旅游专业在学生职业素质培养中存在的问题 根据教育部制定的《关于全面推进素质教育，深化中等职业教育教学改革的意见》的精神，中职旅游专业的培养目标应该是为旅游业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的在旅游企事业单位一线工作的服务人员和基层管理人员。在目前的旅游人才培养体系中，重职业技能、轻职业素质的倾向较为突出。不少旅游院校基本上都是围绕岗位需要，传授相关知识，培养相关技能，但对学生今后在企业中的可持续发展能力重视不够。因此，虽然企业对旅游人才的需求量...
