茶艺馆活动计划 （2011 年 9 月—2012 年 1 月） 一、活动指导： 渔溪中心小学乡村少年宫是学校自主开发的一门校本课程活动，由学生自主参加，以学生活动为主，突出学生的自主性、自愿性和灵活性。按照《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《国家基础教育课程改革纲要》的要求，学校开发的校本课程将对培养学生的兴趣特长、创新思维习惯和实践能力，培养学生分析和解决问题的能力以及团结协作和社会活动的能力，全面提高学生的素质，发现和培养人才具有重要意义。少年宫茶艺馆坚持以创建茶艺特色项目为抓手，积极推进学校艺术教育工作开展，通过编制校本课程教材组织教学活动，让学生了解和掌握中国茶文化知识，通过组织课内课外相结合的教育活动，陶冶学生的情操、美化学生的心灵、塑造学生的人格，以不断促进学生身心全面健康发展，并促使茶艺拓展型课程成为学校品牌特色。 二、活动目标： 活动目标既要遵循学生的个体差异，又要确保均衡性，促进学生全面和谐的发展；另一方面，要立足现实，结合本地特色，能有效地开展。根据以上的目的和学生的实际情况，初步确定我校 2011 年 9 月至 2012 年 1 月乡村少年宫茶艺馆校本课程活动的总体目标为： 1、旨在通过茶艺活动，让学生在实践中“学知识，学技艺，学做人”。本学年的主要内容是：了解中国茶文化的历史、茶叶的分类、茶具的知识，茶艺表演中的基本技艺。通过茶艺活动，提高学生动手能力及礼仪素养。 2、了解茶文化浓厚的文化底蕴，有主动了解、探索茶文化的历史习俗、风土人情、现今发展、表现形式等的意识和实际行动。 3、学生能自主参与活动，发展思维能力，激发想象力和创造力，满足和激发学生的兴趣和爱好，感受茶文化的博大精深。 第 1 页 共 15 页 4、在活动中学会交往与合作，学会关心他人，欣赏他人，珍爱生命，享受成长的快乐。 5、通过观察与思考，探究与质疑，调查与实践，在探究性的学习中，移风易俗，批判地继承茶文化中的优良传统。 6、培养诚实与自信，勤劳与俭朴的美德，不断地提高文化品位和审美情趣。 7、学生掌握一定的茶知识与文化，并能在实际生活中运用。 三、活动计划 九月：茶之史：饮茶起源、茶类划分、茶与健康 1、分小组，落实活动要求 2、看影像资料，了解茶史、饮茶起源 3、品茶，学习饮茶与健康相关知识 十月：茶之俗：茶具、茶道、茶经、品茶 1、认识茶具。瓷（白瓷、花瓷）茶具、玻璃茶具、...
