微生物上南南校 姚惠忠• 庞大的微生物家族• 培养、观察酵母菌和青霉• 微生物与人类的关系学情分析• 初二学生具备了基本的观察能力、实验技能和探究水平，对于生活中的生命科学知识有一定的了解和体验 ；• 在学习了动植物类群之后，对结构和功能的统一，对环境的适应性等科学知识有了基本认识；• 从认知规律来看：从宏观进入到微观知识的学习学生具有一定的困难。单元教学知识树学习内容学习水平学习活动及建议微生物真菌B细菌和病毒B培养、观察青霉和酵母菌A微生物与人类的关系B“ 课程标准”对本单元的教学要求单元教学总目标•（ 1 ）．知识与技能：•a 理解微生物的多样性。•b 理解微生物与人类的关系。•c 初步学会培养和观察青霉和酵母菌的基本方法。•（ 2 ）．过程与方法：•a 注重联系实际生活，善于学会从生活中发现知识 ，用知识来指导日常生活。 b 在学习过程中注重体验，激发学生善于从课本知识中去发现问题，实施探究，亲身体验简单的科学探究实验。•c 通过寻找微生物的活动和培养、观察青霉和酵母菌的实验，感受微生物的微小、无处不在。•（ 3 ）．情感态度与价值观：•a 感悟腐生微生物在自然界中的重要意义。•b 懂得全面看待微生物和利用微生物为人类服务。•c 在小组探究活动中学会懂得尊重他人，学会与他人合作。d 在实验过程中培养学生实事求是的科学态度和科研精神。•教学重点：•微生物的多样性及其与人类的关系•教学难点：•酵母菌的营养方式教学内容建议课时课程类型庞大的微生物家族2知识新授课培养、观察青霉和酵母菌1实验课微生物与人类的关系2知识新授课单元课时数建议：（ 4 节理论 +1 节实验）学生活动组织学习内容学习水平学习活动及建议微生物真菌B细菌和病毒B培养、观察青霉和酵母菌A微生物与人类的关系B活动是联接主题的桥梁——皮亚杰学生活动的组织——组织原则• 趣味性• 合理性• 开放性• 合作性• 指导性学生活动组织——组织形式• 观察、记录• 实验（实践）操作• 探究• 调查分析• 撰写报告、展示、交流等第一课时学习内容教学目标和要求学习准备学习活动及建议真菌酵母菌1. 知识与技能（ 1 ）知道真菌的形态结构和主要特征。（ 2 ）学会一些小实验的探究方法。2. 过程与方法（ 1 ）通过设计探究学习任务，帮助学生学会从生活中发现知识，用知识来指导日常生活。3. 情感态度与价值观（ 1 ）在探究活动中培养学生严谨的科学态度和科...
