五（2）班“文明用餐 节约资源”大德育课教案活动目标： 1、让学生树立文明意识，明白文明用餐的具体含义，并能付诸行动。 2、让学生了解古今中外的饮食文明，知道有礼、有序、节约是文明用餐的主旋律。 3、通过班会课培养学生文明就餐的良好习惯。 设计思路： 文明就餐是我们每位同学都应具备的良好素质，包括按顺序排队、不插队、不占座、爱惜粮食、保持桌面整洁、就餐后将餐具送到指定位置等等。 活动材料：照片，图片，录像，餐具等。 故事 1： 瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人精打细算，节约成风。他们的饮食习惯是吃定量，多吃自费。在这个国家承办的世界性高层活动，一日三餐固定供应每人一份份餐，或是把这份餐费发给个人，让你自己找地方去吃。除此之外，每人免费供应一茶。谁要是多吃多喝，得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。先订“协议”后吃饭。 故事 2：德国人视浪费为“罪恶”。德国人讨厌凡事浪费的人，所以一般人都没有奢侈的习惯。与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。如与他们共进餐馆，不能多要根本吃不了的东西，已要的饭菜必须吃光，即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光，用舌头舔光盘子的场面也司空见惯。 学生谈谈看法？ 活动过程： 一：说一说 1、怎样做到文明用餐呢？ 2、我们平时做到文明用餐了吗？为什么？ 3、如何做到文明用餐呢？ 交流乐园： 1、良好的就餐环境给我们的学习生活带来了哪些好处呢？小组交流体会。 2、每天在有序、文明的环境中进餐、休息，对我们的身心定会大有裨益。营造文明就餐环境，是一种良好的美德。 （让学生了解安静而有秩序的就餐环境对我们起着至关重要的作用。） 二：看一看 带领学生观看班级就餐的照片和录像，边看边讲解和评价就餐秩序及质量的好与坏。 小调查： 1、你觉得哪个班就餐最安静？ 2、你看到这样就餐环境，喜欢不喜欢？ 3、现在你看到这么安静而有秩序的就餐，想到了什么？ ４、你知道什么是养成文明就餐的好习惯呢？ （通过活动拓宽学生的眼界，激发学生努力创设一个良好的文明就餐的环境。） 三：议一议 1、同学们，你们一定会有很多的好办法来让自己养成文明用餐的好习惯，交流一下。 2、还没有做到的，我该怎么办？ 习惯检测站： 1）看图 （1）小红每天吃完饭后主动擦桌子，擦地面，使桌面、地面清洁后离开教室。 （2）宁宁每天吃完饭后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。 （3）请学生说...
