教学课题：好吃的饼干 （ 1 课时）学科： 特殊教育班级： 学前 1 班设计者： 汤艳丽授课时间：2014 年 5 月 20 日一、教学分析1、学情分析 学前 1 班现有学生 10 名，分别为 2 名 4 周岁，3 名 6 周岁，5 名 8 周岁。学生年龄差距较大，有的已经是上了 3 年的老生，有的是入学 1 年不到的新生。由于幼儿的年龄差距、发展障碍、智力因素等各方面原因，他们在认知能力、语言发展、动手能力等方面差异也比较大。我班孩子们的学习积极性和参与度还是很高的，特别对于动手操作的活动内容都比较感兴趣，能在 4 位老师的指导辅助下参与课堂活动，完成操作任务。2、教材分析进入 根据学前的教学计划，本月进入《我的本领大》主题单元。本单元主要让孩子们感知日常生活中常见的形状、颜色，以及动手能力及自理能力的培养。本课《好吃的饼干》就是通过让幼儿自己动手操作制作饼干感知基本的形状（圆形、方形、三角形），并进行形状归类，让幼儿在玩中学。三、教案设计教学目标：A 组：1、能辨别不同形状（圆形、方形、三角形），并按要求制作相应形状饼干。 2、能归类摆放各种形状的饼干。B 组：1、能辨别不同形状（圆形、方形），找出相同模具制作饼干。 2、能归类摆放两种形状的饼干。C 组：能参与活动，品尝饼干。教学重点：1形状的辨别与归类教学难点： 按要求把不同形状的饼干归类教学准备： 面团、三种饼干模具、餐垫、三种形状的盘子、三种形状成品饼干、烘焙工具教学过程：教学环节教师活动学生活动设计意图1、教学引入1、品尝饼干，认识形状。师：汤老师今天带来了好吃的饼干给小朋友们吃。2、饼干不够分了，一起来做饼干。师：老师带的饼干不够分了，请小朋友们一起来做饼干。1、吃饼干，认形状A: 说出饼干形状B：指认不同形状的饼干1、初步认识三种形状。2、饼干制作引入2、饼干制作1、介绍制作饼干工具。教师出示饼干模具，请学生说说模具形状。2、教师示范，学生学习制作饼干。（1）请学生按要求拿出饼干模具。（2）压扁面团，把模具放中间。（3）压 出 相 应 形 状 饼干。3、饼干放进烤盘里。师：请小朋友像汤老师一样把饼干放进烤盘里，摆整齐。4、烤饼干。教师把饼干放进烤箱里。1、看模具，说形状。2、找出相应模具在面片上按压出饼干。A:听指令拿模具，制作饼干。B：拿出与老师相同形状模具，在教师提示辅助下制作饼干。C：参与饼干制作活动。3、按要求摆放饼干。A:按形状归类把饼干放进...
