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山鸡养殖计划书 山鸡、乌鸡养殖山鸡蛋：北方：山鸡蛋指散养的鸡所产的鸡蛋.具有天然无公害的特点.吃真正的山鸡蛋能够品尝到散养鸡蛋也就是我们所说的土鸡蛋、草鸡蛋的纯真的鸡蛋味道。南方的山鸡蛋，大家理解为野鸡蛋。也就是野鸡所产的鸡蛋。与散养山鸡蛋相比，野鸡蛋都是圈养的。很少是真正从野外找到的野鸡蛋。 土鸡蛋。就是在农村靠吃天然食物长大的土鸡。和山鸡蛋差不多，但是比山鸡差一点。 乌鸡蛋。乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的 6 倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。 柴鸡养殖全套技术 柴鸡，又叫笨鸡，具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡 6 月龄平均体重为 2公斤，母鸡为 1.5 公斤；性成熟为 6.5 个月，8 月龄开产；600日龄产蛋量 180--210 个（7--9 公斤），平均蛋重 40--42 克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好；其肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特，十分可口。 柴鸡适于家庭散养和在山坡、林地、荒地、果园、大田作物中放养。采用放牧与补饲相结合的方式，让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动，采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料。采用早上放牧，晚上收牧的方式饲养.一、育雏期的饲养管理 一进雏前的准备工作 1.消毒：将雏鸡舍内地面、墙壁、屋顶及所有器具进行彻底消毒，消毒必须认真，仔细。消毒程序：清扫→水冲洗，干燥→消毒后冲洗，干燥→二次消毒后冲洗，干燥→甲醛熏蒸。经检验合格后，方可进雏。 第 1 页 共 7 页 2.将全部设备进行检修，使其运转正常。 3.用毒饵，药剂或其它方法消灭老鼠。 4.在雏鸡到达前至少 24 小时（冬季至少 48 小时）启动热源，使雏鸡舍温度升至 34-33℃，且相对湿度不低于 60%。 5.光照定为 23 小时光照，1 小时黑暗，调整吊灯高度，使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到。 二接雏 1.选择抗病力强，肉质细嫩，采食性能好，适于山区饲养的品种。挑选雏鸡时，宜选择健康活动，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。对残次鸡，跛脚鸡予以剔除。 2.育雏期是仔鸡整个饲养过程中的一个关键阶段，搞好育雏室阶段的饲养就显得尤其...