中科院研究生院硕士研究生入学考试《生物化学与分子生物学》考试大纲一、 考试内容1. 蛋白质化学 考试内容蛋白质的化学组成，20 种氨基酸的简写符号氨基酸的理化性质及化学反应 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）蛋白质一级结构测定的一般步骤蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法蛋白质的变性作用 蛋白质结构与功能的关系考试要求了解氨基酸、肽的分类掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质了解蛋白质一级结构的测定方法 （目前关于蛋白质一级结构测定的新方法和新思路很多，而教科书和教学中涉及的可能不够广泛，建议只让学生了解即可）理解氨基酸的通式与结构理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基掌握肽键的特点掌握蛋白质的变性作用掌握蛋白质结构与功能的关系2. 核酸化学 考试内容核酸的基本化学组成及分类核苷酸的结构DNA 和 RNA 一级结构的概念和二级结构要特点；DNA 的三级结构RNA 的分类及各类 RNA 的生物学功能核酸的主要理化特性核酸的研究方法考试要求全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质掌握 DNA 的二级结构模型和核酸杂交技术了解 microRNA 的序列和结构特点 （近年来针对非编码 RNA 的研究越来越深入，建议增加相关考核）3. 糖类结构与功能 考试内容糖的主要分类及其各自的代表糖聚合物及其代表和它们的生物学功能糖链和糖蛋白的生物活性考试要求掌握糖的概念及其分类 掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用理解旋光异构掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质掌握糖的鉴定原理4. 脂质与生物膜 考试内容生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的结构与性质生物膜的化学组成和结构，“流体镶嵌模型”的要点考试要求了解脂质的类别、功能熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构 掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质5. 酶学 考试内容酶的作用特点酶的作用机理影响酶促反应的因素（米氏方程的推导）酶的提纯与活力鉴定的基本方法熟悉酶的国际分类和命名了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念和应用考试要求了解酶的概念 掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制了解酶的分离提纯基本方法...
