谁为中国葡萄酒业发展注入活力今年以来接连传来西方葡萄酒大国不景气的消息：酿酒葡萄过剩，澳大利亚酒价走低；外国葡萄酒进口年均增长 28%，捷克葡萄酒业陷入"危机”；德国葡萄酒在英失宠，英国酒馆里销售的德国葡萄酒猛减……特别是全球最著名的法国葡萄酒出现前所未有的滞销，价格一降再降。 法国南部产区的生产者把 5 万瓶葡萄酒摆上街头让游人免费拿，薄若莱产区把 1000 万升葡萄酒变成了醋。由于销售的不景气，法国历史上第一次把高品质葡萄酒蒸馏成燃料。一位大酒商苦笑说"你想尝尝即将进入油箱的东西吗？如果我爷爷尝过这些要变成燃料的葡萄酒，一定会气得从坟墓里爬出来。” 与此情景相反，今年国外媒体纷纷发出这样的报道："葡萄酒在中国火起来”。据有关资料统计，中国城镇的西式葡萄酒消费量今年显著增加，年增长速度达到一五%至 20%；从 1990 年到 2001 年中国从世界葡萄酒生产国的第 16 位提高到第 6 位；2004 年，张裕葡萄酒企业以6 亿元的利税总额打入国内酿酒企业十强，一举打破了多年来我国国内酒类市场的格局。这一排名变化标志着我国国产葡萄酒终于突破了"小酒种”的角色。 与此同时，越来越多的国外葡萄酒商大步蜂拥进入中国市场，细心的消费者早已注意到，市场上出现的洋葡萄酒品牌突然多起来。从国内消费者熟识的葡萄酒产国：法国、意大利、西班牙等，到不太熟悉的南非、智利等国，除了以往常见的中低档品牌外，一些世界知名葡酒品牌也铺上中国市场货架。 日前笔者应邀参加了在中国举办的 vmv 法国坊都山麓庄园葡萄酒推介会，当该庄园总经理维尔布雷被问到"为什么要到中国寻找商机”时，维尔布雷不假思索地回答："从长远看，今后十年葡萄酒市场在亚洲，而亚洲的市场在中国。”有观察家指出，中国葡萄酒"青出于蓝胜于蓝”。笔者则借用一种说法，叫做葡酒"西方不亮东方亮”。 葡萄酒缘何会在中国火起来? 中国葡萄酒业究竟发生了怎样的变化？ 国外冲击波为中国葡酒业发展注入活力 有人担心国外葡萄酒商大举进入中国，是与本土葡萄酒商争夺市场，会限制本土葡萄酒业的发展。其实这种担心大可不必，早在上个世纪 90 年代，来自法国、意大利、西班牙等国的百余个品牌的葡萄酒，在中国葡萄酒市场上曾刮起一股"洋旋风”，并一度取得主动。但是两三年过去，人们却发现由于价格、口味以及品质需求使洋葡萄酒对中国市场水土不服，洋葡萄酒并没有火起来。一些国外葡萄酒商在分析总结洋葡萄酒出师不利的原因...
