百度文库•让每个人平等地捉升口我69旅途酒店人力资源计划方案人力 1102刘亚男百度文库•让每个人平等地捉升口我2旅途酒店人力资源计划方案-• •计划原因 -------------------------------------1二.酒店战略目标----------------------------------1三-人力资源现状分析-------------------------------51 -外部环境分析与计划制定--------------------------62 ■内部环境分析与计划制定-------------------------73 ■人力资源队伍分析与计划制定----------------------7四•人力资源发展预测-------------------------------81 •定畳定性分析及预测-----------------------------82 •需求分析-------------------------------------93 ■供给分析------------------------------------9五・人力资源计划方案------------------------------141 -人员招聘计划----------------------------------142 -培训发展计划----------------------------------153 -绩效、薪酬鼓励计划-----------------------------17百度文邮-让每个人平零地捉升口我34 ■职业生涯计划----------------------------------20六■计划方案实施与控制反馈-------------------------22•实施重点控制与修改----------------------------23一.起因：旅途酒店原来是开设在海边的一家普通的三星级饭馆，由于本 地旅游业的发展带动发展起来，成为本地著名的五星大饭馆。可是随着酒店的迅 速扩大，管理计划没有跟上，问题也随之而来。由于这间酒店是由一名退役的军人，一名饭馆老板和一名自由职业者三人投 资开办的。酒店大体是三家的“家族企业”大小事都是商量着来的，最大的投资 者是退役军人。喜欢“和气生财”于是在酒店逐渐扩大的情况下高级管理层权利 不明，职责不清员工感觉群龙无首。领导是三老板的外甥是个大学生，对于实际 工作没有人进行培训就进职工作，大学生心浮气躁对于老员工没有礼貌常常乱指 挥，而且对于财务略知一二后横加干与员工的工资。致使员工怨声四起，人心惶 惶纷纷准备离职。基层员工好久没有培训过连外国支人都不能很好接待，面对紧 急状况都凭经验处置常常惹麻烦。更由于员工的懈怠，餐具器材消毒不完全损坏 丢失严重卫生差，投诉渐多，人员离职率也加大。大老板来到酒店接到客人投诉 说，酒店的电视坏了没人修，水管堵了没人管，就连被褥都有异味。老板感觉不 能再这么纵容要当即好好“修修”。给酒店来次大换血，立...
