营养改善计划安全责任书 学生营养改善计划安全应急预案 为了有效应急处置实施营养改善计划可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障学生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育教学健康发展，结合我校具体实际，特制订本预案。 一、领导机构与职责 1、机构设置 （1）成立营养改善计划安全应急工作领导小组：组长：许长变 副组长：张丽丽 组员：巩新峰、马四柱、徐东兵、各班主任（2）后勤组：全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，由巩新峰、巨阿婧同志具体负责。 （3）食品安全卫生检查验收组。全面负责日常的监督检查工作，由徐东兵同志具体负责。 （4）医疗救护组。当发生较严重食品卫生安全事故时，应立即向上级上报、向镇卫生院发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话，要及时果断将发病学生送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作，由李万军、同志具体负责。 2、机构职责 （1）领导小组职责： 全面领导学校营养改善计划食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订实施营养改善计划工作意见，并对办公室、午餐的验收和发放人员工作提出指导性意见。 统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 定期组织学校开展食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与第 1 页 共 3 页评价。 （2）后勤组职责 接到事故报告后，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。 根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期 和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。 二、日常工作开展 1、完善制度。在上级部门及免费午餐卫生监督机构工作意见的基础上，不断对食品卫生安全制度进行全面修订完善，并按制度严格落实。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由后勤组牵头，以食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查。 3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，食堂管理员、班主任和食堂从业人员分别在自己的岗位职责内负责，实行...
