食安办工作总结 食安办工作总结年初以来,市委、市政府多次召开全市食品安全工作专项会议,部署食品安全重点工作任务和指标。一年来,食安办牵头协调食安委各成员部门,强化措施、科学监管、严厉整治,全面推动全市食品安全工作稳步发展、总体向好。现将具体工作情况总结汇报如下: (一)充分发挥综合协调职能,全力推进食品安全工作。第一、加强领导,全面落实食品安全创建工作。**年,我市全面开展创建粮油、蔬菜、肉制品、豆制品、水产品等五项创城工作。食安办牵头各成员单位开展创建食品安全示范乡(镇)、示范农贸市场、示范企业、示范餐饮店(街)、示范农农牧业小区等工作。一年来,各监管部门加大执法力度、重拳出击,牢筑“以防为主、防打结合”的食安防线,各乡镇、办事处,结合辖区实际情况,积极落实各项示范创建工作。截至目前,省、市对我市粮油、蔬菜、肉制品、豆制品和水产品质量进行14 次抽检,共抽检样品 1**2 件,检测结果全部合格。其他各项创建基础工作均达到了省创建食品安全城市的考核标准。同时,将全市食品安全工作做为民生工程的重点内容纳入政府绩效考核,实行食品安全“一票否决”制。第二、狠抓落实,强化整治,打好食品安全“百日行动”攻坚战。一年来,食安办牵头各监管部门,开展了校园周边、肉制品、水产品、粮油、乳制品等 1**项专项整治行动,开展节假日、季节性食品专项整治 9次,全力打好食品安全“百日行动”攻坚战。各监管部门切实加大隐患排查和专项整治力度,严厉打击各类食品安全违规违法活动。截止目前,全市共检查食品生产经营企业**户,对存在食品安全问题的 113 户进行了行政处罚。查办食品违法案件127 件,案值**万,罚款 38.**万元,收缴不合格食品 128 公斤,有效打击了食品安全违法行为,保护了人民群众的饮食安全。第三、积极落实,完善食品安全监督保障体系建设。4 月中旬,组建完成**市食品安全监督举报(快速检测)中心,建成 7 个XX 县区快检室、15 个乡(镇)办事处快检室,34 名食品安全快检工作人员全部上岗,全市食品安全快检和举报工作全面启动。第 1 页 共 4 页截至目前,中心和 22 个检测室对全市**个检测场所进行检测,共对 1893 个品种采样**个批次,合格率 98.74%。对检测出**种91 件不合格产品已依法做出下架处理。全部检测数据同步录入XX 省食品安全快速检测监管平台,使全市食品安全检测信息实现网络共享。我市快检站(室)建设工作一直走...