第二节 糖类（第 2 课时）1．下列实验的失败是因为缺少必要的实验步骤造成的是( )① 将乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸共热制乙酸乙酯② 将在酒精灯火焰上灼烧至表面变黑的铜丝冷却后插入乙醇中，铜丝表面仍是黑色③ 要除去甲烷中混有的乙烯得到干燥纯净的甲烷，将甲烷和乙烯的混合气体通入溴水④ 做葡萄糖的还原性实验时，当加入新制的氢氧化铜碱性悬浊液后，未出现红色沉淀⑤ 检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间，加入银氨溶液未析出银镜A．①④⑤ B．①③④⑤ C．③④⑤ D．④⑤【答案】C考点：考查实验操作步骤2．把 3g 甲醛气体溶于 6g 冰醋酸中，再加入 4g 果糖得混合液甲
另取 5g 甲酸甲酯和 9g 葡萄糖混合，得混合液乙
然后将甲和乙两种混合液按 7∶4 的质量比混合得丙，则丙中碳元素的质量分数是（ ）A．20% B．35% C．40% D．55%【答案】C【解析】试题分析：甲醛、冰醋酸、果糖、甲酸甲酯、葡萄糖 5 种物质的最简式相同，均为 CH2O，相互混合又不反应，所以，它们不论以何种比例混合，碳元素的质量分数不变，都为 12/（12+2+16）=40%
考点：考查有关有机物分子式的确定3．下列实验的失败是因为缺少必要的实验步骤造成的是（ ）① 将乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸供热制乙酸乙酯② 将在酒精灯火焰上灼烧至表面变黑的 Cu 丝冷却后插入乙醇中，Cu 丝表面仍是黑色③ 要除去甲烷中混有乙烯得到干燥纯净的甲烷，将甲烷和乙烯的混合气体通过溴水④ 做葡萄糖的还原性实验时，当加入新制的氢氧化铜碱性悬浊溶液后，未出现红色沉淀⑤ 检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，加入银氨溶液后未析出银A． ①④⑤ B． ①③④⑤ C． ③④⑤ D． ④⑤【答案】C考 点 ： 考查实验方案的评价4．下列实验操作正确的是（ ）A．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨
