高二化学选修 5 脂肪烃（第一课时）教学目标：1．知识与技能① 了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。② 了解烷烃、烯烃、炔烃的结构。2．过程与方法注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于用于形象生动的实物、模型、多媒体课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。情感态度与价值观根据有机物的结构和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。教学重点：烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。教学难点：烯烃的顺反异构。教学方法：交流讨论法教具准备：多媒体教学过程：知识点一、烷烃和烯烃1．物理性质递变规律［交流与讨论］P40完成 P40 图 2-1结论：P40 见课件2．结构和化学性质回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。甲烷乙烯结构简式结构特点空间构型共性物理性质化学性质异 性与溴（CCl4）与 KMnO4（H+）主要反应类型［整理与归纳］P41 化学反应类型小结完成课本中的反应方程式。得出结论：取代反应：加成反应：聚合反应：［整理与归纳］进一步对比烷烃、烯烃的结构和性质：烷烃烯烃通式结构特点代表物主要化学性质与溴（CCl4）与KMnO4（H+）主要反应类型［拓展视野］丙稀与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式：烷烃和烯烃结构对比P42 二烯烃的不完全加成特点：竞争加成注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反应3．烯烃的顺反异构体观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？归纳：什么是顺反异构？P32思考：下列有机分子中，可形成顺反异构的是A．CH2＝CHCH3 B．CH2＝CHCH2CH3 C．CH3CH＝C(CH3)2 D．CH3CH＝CHCl知识点二、脂肪烃的来源与石油化学工业石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。分为常压分馏和减压分馏，—C —C —HHHHCH3CH3—C —C —HHHHCH3CH3第一组CC= HHH3CCH3CC= HHH3CCH3第二组常压分馏得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏得到润滑油、凡士林石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免了高温下有机物的炭化。石油催化裂化是将重油成分（如石蜡）在催化剂存在下，在 460～520 ℃及 100 kPa～200 kPa的 压 强 下 ， 长 链 烷 烃 断 裂 成 短 ...
