上半年卫生监督工作总结 上半年卫生监督工作总结 ××××年度上半年卫生监督工作总结 上半年，区卫生监督所在区卫生局的领导下，进一步强化卫生监督执法，积极开展整顿和规范市场经济秩序的卫生监督专项治理，在“食品放心工程”、“食品专项整顿”、“学校食堂卫生管理”、“防治食物中毒”、“加强从业人员健康体检”等方面做到领导重视、措施得力，规范执法，从严管理，现总结如下： 一、实施食品放心工程 二、开展从业人员健康体检和卫生许可审核发证 依据《中华人民共和国食品卫生法》及《公共场所卫生管理条例》，从月号，在全区开展了食品从业人员及公共场所从业人员的健康体检工作
区卫生监督所组织卫生监督员，逐乡逐户、边通知体检边查证
上半年下发体检通知余户次，督查从业人员健康体检人，共中，体检不合格人员人，经审查验收为户办理卫生许可证，办理健康证个
三、规范市场秩序，加大卫生监督执法力度 （一）节日前后食品卫生专项检查 根据上级要求，月份我们组织开展了餐饮业卫生专项检查、酱油醋生产企业专项检查和定型包装食品专项检查，共检查餐饮业单位户，共中户取得有效卫生许可证，检查人业人员人，人取得有效健康证，存在的问题有：熟食间不能专用，缺少空调、紫外线杀菌灯；粗加工与烹调同在一室，餐具消毒设施不全，不能坚持消毒，无保洁设施等
检查酱油醋生产企业家，其中紫庄万鲜酱油厂、汴塘四里桥酿造厂生产环境脏、乱，未取得卫生许可证违法生产加工酱油醋，生产用原料未按规定索证，区监督所对其依法进行取缔并立案处罚
检查家商场、超市和家个体批发部的定型包装食品，结果大型商场、超市在食品采购、索证、贮存及从业人员卫生等方面较好
个体批发部则存在严重问题，大多数个体批发部从淮海食品城购进大批散装食品后，又进行小包装，既无厂名、厂址，又无生产日期，第 1 页 共 9 页保质期，并且均未索取食品卫生质量检验报告单
有一部分罐装食品无标识，标签或
