企业战略管理关于四川简阳海底捞餐饮股份有限公司战略环境分析报告姓名：杨洪伟学号： 201108061115 班级 :人管 11-3 学院：商学院企业外部环境是对企业外部的政治环境、社会环境、 技术环境、 经济环境等的总称
对企业外部环境进行战略分析可以找出外部环境为企业所提供的可以利用的发展机会以及外部环境对企业外部发展所构成的威胁，并以此作为制定战略目标和战略的出发点、依据和限制条件
现在随着生活节奏的加快， 人们的生活方式逐渐发生了改变，需要餐饮企业提供的不仅仅是相应的菜品和服务， 而且是通过差异化经营策略比竞争对手更好的满足客户的需要， 提高顾客满意率从而建立顾客忠诚
餐饮企业之间的竞争极为惨烈，要提高竞争力， 必须提高餐饮企业顾客忠诚度
现在我们就对餐饮业的海底捞餐饮有限责任公司进行外部环境分析，并进一步得出其公司的SWOT 分析和相应的一些建议
海底捞餐饮有限责任公司是一家以经营川味火锅为主，集餐饮、火锅底料生产，连锁加盟、原料配送、技术开发为一体的民营企业
自1994 年成立以来，该公司以其自然朴实的服务、 真诚热情的待客之道， 融合“川人川味， 蜀地蜀风”的文化特色，取得了迅猛发展，在竞争惨烈的火锅餐饮行业中取得了骄人的业绩
海底捞从四川省起家， 16 年来，成立 50 多家直营店，四个大型现代化物流配送基地，和一个原料生产基地，成为了中国火锅连锁行业中的标杆企业
一、对海底捞的外部环境分析（PEST）：1、政治环境：1) 法规完善：中国政府高度重视经济法制建设，不断建立和完善有关法律和规章制度
在鼓励各类中小企业发展的问题上，中国政府加大了法律法规建设的力度，先后颁发实施了《公司法》、《私营企业暂行条例》 、《关于发展城市股份合作制企业》 、《中小企业促进法》等一些法律法规，为海底捞的生存和发展提供了必要的保证
2) 发展机遇：随着我国推行国民旅游计划，国内
