第十一章 制粉工业产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋 注释： 一、本章不包括： （一）作为咖啡代用品的焙制麦芽（税号 0 9 .0 1 或 2 1 .0 1 ）； （二）税号 1 9 .0 1 的经制作的细粉、粗粉或淀粉； （三）税号 1 9 .0 4 的玉米片及其他产品； （四）税号 2 0 .0 1 、2 0 .0 4 或 2 0 .0 5 的经制作或保藏的蔬菜； （五）药品（第三十章）； （六）具有芳香料制品或化妆盥洗品性质的淀粉（第三十三章）。 二、（一）下表所列谷物碾磨产品按干制品重量计如果同时符合以下两个条件，应归入本章；但是，整粒、滚压、制片或磨碎的谷物胚芽均归入税号 1 1 .0 4 ： 1 .淀粉含量（按修订的尤艾斯旋光法测定）超过表列第（2 ）栏的比例； 2 .灰分含量（除去任何添加的矿物质）不超过表列第（3 ）栏的比例。 否则，应归入税号 2 3 .0 2 。 （二）符合上述规定归入本章的产品，如果用表列第（4 ）或第（5 ）栏规定孔径的金属丝网筛过筛，其通过率按重量计不低于表列比例的，应归入税号 1 1 .0 1 或 1 1 .0 2 。否则，应归入税号 1 1 .0 3 或 1 1 .0 4 。 谷 物 （1 ） 淀粉含量 （2 ） 灰分含量 （3 ） 通过下列孔径筛子的比率 3 1 5 微米 （4 ） 5 0 0 微米 （5 ） 小麦及黑麦 大 麦 燕 麦 玉米及高梁 4 5 ％ 4 5 ％ 4 5 ％ 4 5 ％ 2 .5 ％ 3 ％ 5 ％ 2 ％ 8 0 ％ 8 0 ％ 8 0 ％ － － － － 9 0 ％ 大 米 荞 麦 4 5 ％ 4 5 ％ 1 .6 ％ 4 8 0 ％ 8 0 ％ － － 三、税号 1 1 .0 3 所称“粗粒”及“粗粉”，是指谷物经碾碎所得的下列产品： （一）玉米产品，用 2 毫米孔径的金属丝网筛过筛，通过率按重量计不低于 9 5 ％的； （二）其他谷物产品，用 1 .2 5 毫米孔径的金属丝网筛过筛，通过率按重量计不低于 9 5 ％的。 总 注 释 本章包括： 一、碾磨第十章的谷物及第七章的甜玉米所得的产品，但税号 2 3 .0 2 的制粉工业残渣除外。归入本章的小麦、黑麦、大麦、燕麦、玉米（包括带或不带子粒皮连芯碾磨的）、食用高粱、大米及荞麦的碾磨产品，应按照本章注释二（一）规定的淀粉及灰分含量标准与税号 2 3 .0 2 的残渣区别开来。 对于本章内以上列名的谷物，税号 1 1 .0 1 或 1 1 .0 2 的细粉与税号 1 1 .0 3 或 1 1 .0 ...
