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碎片内容
果蔬汁饮料生产工艺流程图 注:带“ ”为质量控制点 序号 关键工序 关键设备 关键工艺参数 处理水 水处理 处理后水电导率<20u s/cm 原料采购 采购获证企业合格产品,并索要营业执照,生产许可证,组织机构代码证,随批检验报告,半年一次的官方检验报告
调配 不锈钢配料罐 按配方准确配料,添加剂使用符合GB2760 要求
杀菌 超高温瞬时杀菌 温度 132-135℃,时间 3-4 秒 瓶盖的清洗消毒 洗瓶机、消毒柜 瓶由洗瓶机冲洗,瓶盖用臭氧消毒柜或紫外线杀消毒柜消毒 20 分钟
热 灌 装 封 口 冷 却 包 装 瓶及盖的清洗消毒 检 验 入 库 果蔬汁(浆) 处理水 化 糖 白 砂 糖 过 滤 杀 菌 调 配 茶饮料生产工艺流程图 注:带“ ”为质量控制点 序号 关键工序 关键设备 关键工艺参数 处理水 水处理 处理后水的电导率
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