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居民早餐需求及餐饮设施情况调查方案一、调查背景与目的按照北京市公共空间设施治理工作的最新部署,年底前,本市将完成五环路以内、新城建成区的城市公共空间设施治理。北京将出台早餐车退路进店、进社区计划, 由早餐门店替代现有的早餐车, 二环内主要大街和轨道交通出入口的早餐车将率先实施退路进社区。为了解市民的早餐需求、餐饮设施存在的问题以及对早餐车退路进店的态度,社情民意调查中心开展《北京市居民早餐需求以及餐饮设施情况调查》。二、调查范围与对象此次调查的范围为城六区。调查对象为在北京居住了半年及以上的居民。三、调查内容此次调查的主要内容包括:1.北京市居民吃早餐的情况及其早餐需求。2. 居民对早餐车退路进店的态度及早餐车退路进店产生的影响。3.旅游景点餐饮服务设施、网络订餐等存在的问题。四、调查方式与抽样方法此次调查采用计算机辅助电话调查(CATI )的方式。五、样本量及配额要求在满足调查精度要求的前提下,同时考虑调查的时间因素,确定调查样本量共1500 个(见表 1)。表1 城六区样本量分布城区样本量(人)城六区合计1500 西 城 区250 东 城 区250 朝 阳 区250 海 淀 区250 丰 台 区250 石景山区250 六、调查时间安排调查时间初步安排为2016 年6月。七、调查成果1.调查数据2.调查分析报告居民早餐需求及餐饮设施情况调查问卷您好!我是北京市社情民意调查中心的访问员,我们正在进行一项早餐需求及餐饮设施情况的调查,很想听听您的意见,非常感谢您的配合。甄别部分S1.请问您的周岁年龄是()? 18-30 岁1 31-40 岁2 41-50 岁3 51-60 岁4 61-70 岁5 18岁以下或 70 岁以上6——结束访问S2.请问您是否在北京居住了半年及以上呢?是1 否2——结束访问S3.请问您居住在哪个区?东城区1 通州区9 西城区2 顺义区10 朝阳区3 昌平区11 丰台区4 大兴区12 石景山区5 怀柔区13 海淀区6 平谷区14 门头沟区7 密云区15 房山区8 延庆区16 主体部分Q1.请问您每周吃几次早餐?(单选)1.1-3 次2.3次以上3.每天都吃4.不吃早餐——跳答 Q8题Q2.请问您吃早餐的最主要的方式是: (单选)1.在家吃——跳问 Q5题2.在单位食堂吃——跳问 Q5题3.在快餐店(肯德基、麦当劳等)吃4.在普通餐馆或早餐店吃5.到超市或便利店购买6.在路边正规早餐点或早餐车购买7.在路边无照摊点购买8.网络订餐——跳问Q5题9.其他(请注明)Q3.请问您在外购买早餐的主要地点是: (...

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