DB福建省地方标准DB/xxx—2007野生食用菌菌种分离与鉴定技术规范（报批稿）200x-xx-xx 发布 200x-xx-xx 实施发布福建省质量技术监督局DB/xxx 一 2007刖言本标准由福建省科技厅和福建省农业厅提出。本标准起草单位：福建省三明真菌研究所、福建农林大学菌物研究中心、福建省科技厅星火办。本标准主要起草人：黄年来、上官舟建、林汝楷、谢宝贵、林津添、张运茂、郭美英、朱坚、陈晓、吴小平、邓优锦、刘新锐。1DB/xxx 一 2007野生食用菌菌种分离与鉴定技术规范1 范围本标准规定了野生食用菌菌种采集、采集前准备、标本采集与保存、菌种分离与鉴别等。本标准仅适用于野生食用菌,不适用于有毒真菌。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单位（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究可以使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T12728-2006 食用菌术语3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1食用菌 ediblemushroom可食用的大型真菌，常包括食药兼用和药用大型真菌，多数为担子菌，如双抱蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌等，少数为子囊菌，如羊肚菌、块菌等。[GB/T12728-2006，定义 2.1.4]3.2药用菌 medicinalmushroom有药用价值的高等（大型）真菌。〔GBT12728-2006,定义 2.1.5〕3.3木腐菌 woodrottingmushroom自然生长在木本植物上可引起木材腐烂的大型真菌。人工栽培的食用菌多数是木腐菌，如香菇、金针菇等。[GB/T12728-2006，定义 2.3.10]3.4草腐菌 strawrottingmushroom自然生长在草本植物残体上的大型真菌，如草菇、双抱蘑菇。[GB/T12728-2006，定义 2.3.11]3.52土生菌 geophilousmushroom自然生长在富含有机质的土壤中的各类大型真菌。如羊肚菌。[GB/T12728-2006，定义 2.3.14]3.6粪生菌 coprophilousmushroom以腐熟动物粪便为营养源的腐生大型真菌。如粪污鬼伞。[GB/T12728-2006，定义 2.3.15]3.7菌根真菌 mycorrhizalfungus能与植物根系发生互惠共生关系形成菌根的真菌。如松口蘑与赤松。由于真菌菌丝深入植物根部程度的不同又有外生菌根和内生菌根之分。[GB/T12728-2006，定义 2.3.19]3.8分离 isolation从基物、子实体、菌丝培养物中取得纯菌种的过程。[GB/T12728-2006，定义 2.4.34]3.9核糖体转录间隔区 NuclearRibosomalDNAInternalTranscribed...
