下载后可任意编辑2024 年全球樱桃(甜樱桃、酸樱桃)供需现状及进出口分析一、产量 樱桃英文名 cherry,音译车厘子。樱桃是蔷薇科、李属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有四种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。 樱桃生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤 pH 值为 6.5-7.5 的中性环境,在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。全球樱桃的产量整体呈上升趋势。2024 年甜、酸樱桃产量为 401.79 万吨。 樱桃主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。2024 年土耳其的甜、酸樱桃产量全球第一,产量为 86 万吨,其次为欧盟、中国,产量分别为 66.48 万吨、60 万吨。波兰占据欧盟樱桃产量头把交椅,中国主要包括渤海湾大樱桃栽培区、陇海铁路沿线大樱桃栽培区和西南、西北高海拔产区三个大区。 二、消费量 樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等。樱桃还具有药用价值,主治脾虚泄泻,肾虚遗精,腰腿痛苦,四肢不仁,瘫痪等病症。樱桃树姿美观,初春开花,繁茂如雪,其香如蜜,叶碧翠如玉,是园林、庭院绿化和农业旅游经济的良好经济树种,具备观赏价值。全球甜、酸樱桃消费量整体呈上升趋势,2024 年全球甜、酸樱桃消费量为399.77 万吨。 下载后可任意编辑中国是全球甜、酸樱桃消费量最大的国家,2024 年全球消费量占比 23%。其次为土耳其,消费量为 78.81 万吨,占比为 20%。中国虽然是全球第三大甜、酸樱桃出产国,但仍旧供不应求,大量进口国外樱桃以满足巨大消费需求。 三、进口情况 全球樱桃进口量呈逐年上升趋势。中国作为全球进口樱桃的主市场,随着中国国民收入水平的提升,需求量逐渐提升,带动了樱桃进口量的上升。2024 年智利车厘子丰产产量暴增 30%左右,在突发疫情影响下,国内对进口车厘子品质和检疫提出更高要求,不合格的车厘子不能进关。由于进口车厘子的检疫周期变长,部分进口车厘子被放置在海关。春节结束后,车厘子成功进入市场,扎堆上市,市场供应饱和,成功上市的进口车厘子由于储存时间过长,口感大打折扣,导致车厘子价格大跌。2024 年全球进口甜、酸樱桃进口量为 61.76 万吨,创历史新高。 中国是全球甜、酸樱桃进口量最大的国家,占全球进口量的 54%,虽然目前中国甜樱桃产业规模和市场规模都位列世界第一,但实际上中国并非甜樱桃最合适的栽培区。甜樱桃原产于欧洲黑海沿岸已经亚洲西...