下载后可任意编辑2024 年全球樱桃(甜樱桃、酸樱桃)供需现状及进出口分析一、产量 樱桃英文名 cherry,音译车厘子
樱桃是蔷薇科、李属几种植物的统称
世界上作为栽培的樱桃仅有四种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃
樱桃生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地
适宜的土壤 pH 值为 6
5 的中性环境,在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好
全球樱桃的产量整体呈上升趋势
2024 年甜、酸樱桃产量为 401
樱桃主要分布于欧洲、亚洲及北美等地
2024 年土耳其的甜、酸樱桃产量全球第一,产量为 86 万吨,其次为欧盟、中国,产量分别为 66
48 万吨、60 万吨
波兰占据欧盟樱桃产量头把交椅,中国主要包括渤海湾大樱桃栽培区、陇海铁路沿线大樱桃栽培区和西南、西北高海拔产区三个大区
二、消费量 樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等
樱桃还具有药用价值,主治脾虚泄泻,肾虚遗精,腰腿痛苦,四肢不仁,瘫痪等病症
樱桃树姿美观,初春开花,繁茂如雪,其香如蜜,叶碧翠如玉,是园林、庭院绿化和农业旅游经济的良好经济树种,具备观赏价值
全球甜、酸樱桃消费量整体呈上升趋势,2024 年全球甜、酸樱桃消费量为399
下载后可任意编辑中国是全球甜、酸樱桃消费量最大的国家,2024 年全球消费量占比 23%
其次为土耳其,消费量为 78
81 万吨,占比为 20%
中国虽然是全球第三大甜、酸樱桃出产国,但仍旧供不应求,大量进口国外樱桃以满足巨大消费需求
三、进口情况 全球樱桃进口量呈逐年上升趋势
中国作为全球进口樱桃的主市场,随着中国国民收入水平的提升,需求量逐渐提升,带动了樱桃进口量的上升
2024 年智利车厘子丰产产量暴增 30%左右,在突发疫情影响下,国内对进口车厘子品质和检疫