从业人员健康管理制度和培训管理制度(一)从业人员健康管理制度1.食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。2.新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情...

时间:2025-04-23 08:20栏目:行业资料

食品经营从业人员健康管理制度和培训管理制度1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训合格，持有效健康证明方可上岗，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训并建立...

时间:2025-04-20 07:34栏目:行业资料

食堂从业人员培训制度 为进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的法律规范化管理，建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制，结合学校的实际情况制定培训计划如下：一． 培训目的:通过培训，增强学校食...

时间:2025-04-10 09:18栏目:行业资料

从业人员健康管理和培训管理制度一、凡从事接触直接入口食品的工作人员，必须经健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受应急性检查。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎...

时间:2025-01-21 03:56栏目:行业资料

从业人员健康和培训管理制度一、食堂食品安全管理人员必须持有效健康证明、有效培训合格证。二、食堂从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康...

时间:2025-01-21 03:56栏目:行业资料

精心整理来源网络，仅供个人学习参考食堂从业人员健康管理制度和培训管理制度从业人员健康管理制度：一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知...

时间:2025-01-13 03:48栏目:行业资料

下载后可任意编辑从业人员健康管理制度和培训管理制度12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑从业人员健康管理制度和培训管理制度1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训合格，持有效健康证明方可上岗，且每年...

时间:2024-12-23 08:21栏目:行业资料

1 从业人员健康管理制度和培训管理制度 一、从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求，具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。 二、从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工...

时间:2024-12-21 09:04栏目:行业资料

一、从业人员健康管理制度和培训管理制度从业人员健康管理制度：1、 食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，严禁患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，以确保食品安全。2、 食品经营从业...

时间:2024-12-15 10:52栏目:高等教育

下载后可任意编辑从业人员健康管理制度和培训管理制度一、为预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的发生，保证广阔消费者和员工的身体健康，根据《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》有...

时间:2024-12-11 08:05栏目:行业资料