精品文档---下载后可任意编辑高色价红曲霉菌的理化诱变及液态发酵工艺优化的讨论的开题报告一、讨论背景和意义高色价红曲霉菌是一种有益微...
精品文档---下载后可任意编辑高产色素及 Monacolin K 的红曲霉菌固态发酵工艺讨论的开题报告一、选题背景及意义：红曲霉（Monascus pur...
精品文档---下载后可任意编辑高产 γ-氨基丁酸红曲菌种培育及深层发酵关键技术讨论的开题报告一、讨论背景红曲菌是一种能够产生红色发酵产...
1 红曲在清香类型白酒中的应用 姚继承 方跃进 （武汉佳成生物制品有限公司，武汉，430063） 1、关于红曲霉（菌）及红曲酶 红曲霉（菌...
千年奇药红曲课件目录红曲的历史与文化红曲的起源与传说总结词红曲的起源可以追溯到千年前的中国，传说中与一位名为“红娘”的女子有关。详...
千年奇药——红曲传统意义上的的红曲是指将红曲菌接种以大米为主要基质的培养基上进行发酵后干燥而得到的产品。且在明代宋应星所著的《天工...
以洛伐他汀盐为主要活性成分的云南红曲的中试及标准化项目的背景•心脑血管疾病是当今严重危害人类生命健康的疾病之一。该类疾病是因血脂异...
第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共7页中药红曲发酵制备研究何祺城规082108053056摘要：红曲...
红曲的制作方法红曲是我国古代人民利用微生物加工食品的一大发明。富含酒香，不仅是酿酒的好原料，也是良好的调味品及色素。同时它又具有和...
